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营养师和大健康行业专业书单推荐,很全面!
1、《掌上华医》和《好医生》2 持续学习，追求专业，让我们在大健康行业中越走越远。
2、《儿童与青少年营养》专注于这一年龄段营养特点，确保儿童与青少年获得充足营养以支持健康成长。《老年营养》关注老年人营养问题，包括预防营养不良、调整饮食适应老年人身体状况。通过阅读以上书籍，初学者可建立全面营养学知识体系，为专业营养师之路打下坚实基础。
3、如果你没有基本的营养学知识，建议你可以直接看一下营养师培训教材，此外，《中国营养科学全书》、《临床营养学》、《营养医师速查书册》、《中国营养师》、《食品营养学》、《实用营养学》这些专业书籍也是比较适合精读的。
4、《中国食物成分表》里面包含了我们常见的所有食物的营养成分，无论是学七大营养素、学食物营养学、做营养配餐、饮食指导都是必不可少的工具书。《2013版的中国居民膳食营养素参考摄入量》告诉你每天各种营养素该吃多少，还有最新的营养素参考摄入量。
有哪些有关健身营养方面的书籍推荐?
1、健康书籍有很多，以下是一些值得推荐的：《协和健康百科》理由：此书是中国医学科学院众多权威专家多年临床经验的总结。涵盖了健康生活方式、疾病防治、营养饮食等多个方面，为读者提供了全面而专业的健康指导。
2、健身相关的书籍推荐：《解剖学列车》：这本书深入剖析人体结构，对于理解健身动作和避免运动伤害有很大帮助。《力量训练基础》：详细介绍了力量训练的原理和方法，适合初学者了解健身的基本知识和技巧。
3、《饮食营养与健康》是2011年华中科技大学出版社出版的图书，作者是李殿鑫。
4、《力量训练解剖学》 力量训练是健身的重要部分，而本书系统地介绍了人体肌肉的构造和功能，以及各种常见的力量训练动作。通过深入浅出的文字和清晰的插图，读者可以系统性地了解每个肌肉群的训练方法、训练原理和注意事项。
5、健身解剖学：这本书会帮助你了解人体肌肉结构和运动原理，从而更好地制定训练计划。 营养指南：学习如何通过科学的饮食来达到健身目标，包括饮食搭配和营养摄入。 训练计划设计：了解如何制定科学合理的训练计划，包括肌肉群训练、训练频率和强度控制。
6、推荐《施瓦辛格健身全书》。这本书包含健身所有方面的一切知识，从健身的基础理论、对训练中各种因素的分析、适合各个阶段的训练计划，到对身体各个部位的分析、各种练习动作的详细讲解和对身体薄弱区域的改善建议，最后还有关于如何安排饮食和营养计划、如何避免和处理受伤的详细内容。
作为体育生了解如何补充营养应该看什么书?
1、对于成绩的提高方面的书，可以看看《运动生理学》、各专项技术方面的书。
2、首先，我们来到第一章《健康在何处》，这里详细阐述了体育运动对健康的积极影响（参加体育运动的作用），以及培养健康生活习惯的重要性（培养健康的生活方式）。了解自己的身体生长发育状况（了解身体生长发育状况）和正确选择食品（正确选购食品）是保持健康的基础。
3、蛋白质：学生时代的机体蛋白质决定了身体的素质。蛋白质不仅是肌肉的重要组成，也是人体免疫细胞的主要组成。每天需要保证足够的蛋白质摄入，并确保高质量的蛋白质供应，如牛肉、大豆等，这些都是必须补充的。 脂肪：脂肪含量高，体积小，能很好地维持饱腹感。
4、碳水化合物：作为人体的主要能量来源，碳水化合物对于体育生来说尤为重要。他们应该选择低糖、高纤维的碳水化合物食物，如全麦面包、燕麦、糙米、蔬菜和水果等。这些食物可以提供稳定的能量，避免血糖波动，有助于保持训练和比赛的持久力。
5、体育生应注重膳食中的脂肪、糖类与蛋白质的平衡摄入，以满足运动所需。尽管蛋白质对于维持体能有重要作用，但过量补充可能会导致高血氮症，因此应注意适量。同时，脂肪和糖的相对摄入不足，可能导致疲乏。少年运动员应特别注重补充脂肪和糖类，辅以适量蛋白质食物。
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