本篇文章给大家谈谈蛋白质能量营养不良的膳食营养目标不包括，以及蛋白质能量营养不良的膳食营养目标不包括什么对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
蛋白质—能量营养不良症诊断和鉴别诊断
1、蛋白质-能量营养不良症的诊断主要通过实验室检查来进行。首先，血液检查显示血红细胞比积减少，伴随轻至中度贫血，细胞形态通常为正常细胞色素型。白细胞计数可能降低，淋巴细胞绝对数常低于正常范围2×10^9/L，反映T淋巴细胞功能受到影响。
2、蛋白质能量营养不良症的临床表现因个体差异、严重程度、发病时间等因素而不同。临床症状包括体重不增和减轻，皮下脂肪减少和消失，以及全身各器官系统不同程度的功能紊乱。临床上一般分消瘦型（marasmus）、水肿型（kwashiorkor）和混合型（marasmus-kwashiorkor）3型。
3、临床表现与实验室检查：营养不良的临床表现为体重不增、生长缓慢、皮下脂肪减少、精神状态不佳等。实验室检查显示血糖、胆固醇、胰酶等下降，血红蛋白、免疫球蛋白、维生素A等营养素水平降低，尿液检查可能出现肌酐、羟脯氨酸减少，酮尿症等异常。
4、蛋白质一能量营养不良是指由于能量和蛋白质摄人不足而引起的营养缺乏病。（1）常见的原因有：①食物摄入不足；②需要量增多；③消耗增加；④其他疾病，如胃肠道疾病等。（2）按临床表现可分为：①水肿型营养不良：主要由于摄入蛋白质的质量差且数量严重不足，多见于4个月～5岁的／小儿。
5、蛋白质-能量营养不良简称营养不良，是因缺乏能量和（或）蛋白质所致的一种营养缺乏症，主要见于3岁以下婴幼儿。其临床特征为体重下降，渐进性消瘦或水肿，皮下脂肪减少，常伴有各器官不同程度功能紊乱。临床常见三种类型：能量供应不足为主的消瘦型；以蛋白质供应不足为主的水肿型以及介于两者之间的消瘦-水肿型。
蛋白质一能量营养不良最易缺乏的维生素是
解析：营养不良可有多种维生素及微量元素缺乏，尤以脂溶性维生素A、D缺乏常见。而从临床表现看，维生素D缺乏（D错）时营养不良的症状不明显，维生素D缺乏在恢复期生长发育加快时营养不良的症状才比较突出，因此维生素A缺乏最常见（A对）。
蛋白质-热能营养不良可由多种维生素缺乏，以维生素A缺乏常见。营养不良时维生素D缺乏症状不明显，恢复期生长发育加快时可伴有维生素D缺乏。
各种维生素缺乏常见者为维生素A、D缺乏，也有维生素B、C的缺乏。营养不良时，维生素D缺乏的症状不明显，而在恢复期生长速度加快时则症状比较突出。
【答案】：A 蛋白质-热能营养不良并发症：（1）营养性贫血：最多见为营养性缺铁性贫血，亦可见营养性巨幼红细胞性贫血或二者兼有。（2）各种维生素缺乏：常见者为维生素A缺乏，也有维生素B、C的缺乏。
【答案】：A[答案分析] 营养不良可伴多种维生素缺乏，尤以维生素A缺乏最常见，还可伴有维生素B、维生素C的缺乏。
蛋白质-能量营养不良简称营养不良，是因缺乏能量和（或）蛋白质所致的一种营养缺乏症，主要见于3岁以下婴幼儿。其临床特征为体重下降，渐进性消瘦或水肿，皮下脂肪减少，常伴有各器官不同程度功能紊乱。临床常见三种类型：能量供应不足为主的消瘦型；以蛋白质供应不足为主的水肿型以及介于两者之间的消瘦-水肿型。
蛋白质-热能营养不良患儿临床上最先出现的症状是()
1、蛋白质-热量营养不良是由于缺乏能量和（或）蛋白质所致的一种营养缺乏症，主要见于3岁以内的婴幼儿，临床上最先出现的症状是体重不增。
2、解析：蛋白质－能量营养不良是由于缺乏能量和（或）蛋白质所致的一种营养缺乏症。组织生长消耗能量为儿童能量代谢的重要部分，当机体能量缺乏时机体动员脂肪供能，而体脂的变化首先影响体重，表现为体重不增（D对）。
3、体重不增是蛋白质-热能营养不良最先出现的症状，也是典型的表现，继之是体重下降、皮下脂肪逐渐减少或消失。皮下脂肪减少首先为腹部，最后为面颊。
4、最先出现患儿体重不增加的症状，继之体重下降，皮下脂肪减少，逐渐出现消瘦，病久者皮肤干燥、苍白，烦燥不安，肌肉松驰，身高也低于正常。
蛋白质-能量营养不良症表现什么症状?
蛋白质过剩主要表现：肥胖，肾功能下降，血钙水平下降。脂类营养不良人体中脂类占10%~20%，人体中的脂类主要来源于动物脂肪组织，肉类以及植物的种子。脂类的缺乏主要表现：其他类营养素的吸收受阻，导致其他营养素的缺乏病，如夜盲症，佝偻病等，也表现容易冷，消瘦。
分析：蛋白质-能量营养不良小儿最先出现体重不增，BCDE都是后期出现的表现。【避错】蛋白质-能量营养不良（PEM）是由于缺乏能量和（或）蛋白质所致的一种营养缺乏症，主要见于3岁以下婴幼儿。临床上以体重不增、体重下降、皮下脂肪减少和皮下水肿为特征，常伴有各器官系统的功能紊乱。
蛋白质一能量营养不良是由于缺乏能量和（或）蛋白质所致的一种营养缺乏症，主要见于3岁以下婴幼儿，临床上以体重明显减轻、皮下脂肪减少和皮下水肿为特征。体重不增为其早期表现。
现代都市和贫困地区存在着相当数量的蛋白质营养不良族群，他们的临床表现主要是能量损失或不足，如体力不支、机体虚弱，抵抗力降低，肌肉萎缩，睡眠不安、怕冷畏寒、怕热、性冷淡、无法进行正常的体力劳动和运动，衰老表征过早出现。
蛋白质能量营养不良，主要困扰着5岁以下的婴幼儿群体。这一病症的主要症状包括显著的体重下降和水肿，这是由于体内物质代谢失衡所引发的。它会对生化指标产生显著影响，比如血清总蛋白水平下降，血浆氨基酸组成发生变化。这些变化会严重阻碍儿童的正常生长发育，削弱其免疫系统功能，严重时甚至威胁生命。
小儿重度蛋白质能量营养不良饮食调整治疗每日约:()
【答案】：C 解析：小儿重度蛋白质能量营养不良饮食调整治疗每日约40～60Kcal/kg（C对）。营养不良患儿的消化道因长期摄入过少，已适应了低营养的摄入，过快过量的摄食会加重消化道的负担，出现消化不良，腹泻等情况。
轻度营养不良每曰从60．80Kcal／kg；中重度从40．60Kcal／kg开始。
【答案】：C 营养不良患儿的消化道由于长期摄入量过少，已适应低营养素的摄入，过快增加摄食量易出现消化不良、腹泻，故饮食调整的量和内容应根据实际的消化能力和病情逐步完成，不能操之过急。
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