糖尿病食谱大全家常菜（糖尿病食谱大全及做法家常菜）

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糖尿病人的饮食一周食谱

1、适合糖尿病人的食谱清蒸茶鲫鱼配料：鲫鱼500克、绿茶适量。制作：将鲫鱼去鳃、内脏，洗净，腹内装满绿茶，放盘中，上蒸锅清蒸，熟透即可。服法：每日吃1次，淡食鱼肉。功效：补虚、止烦消渴，适用于糖尿病口渴、多饮不止以及热病伤阴。笋米粥配料：鲜竹笋1个、大米100克。

2、早餐，病人可以选择燕麦粥或全麦面包搭配牛奶或豆浆，再加上一份水果，如苹果或橙子。燕麦和全麦面包富含膳食纤维，有助于控制血糖水平，而牛奶和豆浆则提供优质蛋白质和钙质等营养素。午餐，病人可以食用一份蒸鱼或煮鸡肉，搭配一份蔬菜沙拉或炒蔬菜。

3、早餐：小麦面包50克，牛奶麦片粥75克（牛奶与麦片的比例是2：1即牛奶：麦片=2：1），凉拌黄瓜100克；点心（大约10点钟）：水果50克，枇杷是不错的选择。午餐：米饭100克，西红柿炒鸡蛋200克（西红柿跟鸡蛋的比例也是2比1），抄油菜100克；点心：水果100克，以梨子为最佳。

4、星期一食谱：早餐：窝头1个（50克），牛奶1杯（250毫升），鸡蛋1个，凉拌豆芽1小蝶。午餐：米饭一碗（100克），雪菜豆腐，肉丝炒芹菜。晚餐：馒头1个（100克），盐水大虾，鸡片炒油菜。

5、下面为大家介绍一些糖尿病人的食谱，可供参考。糖尿病人的饮食原则粮食要粗细搭配，多食荞麦、玉米、杂豆等。瘦肉、家禽、鱼虾、蛋、奶、大豆等至少应占蛋白质类食物的1/3。选择食用胡萝卜、洋葱、油菜、豆芽等含膳食纤维多的食物和有降糖作用的苦瓜、南瓜等。

6、糖尿病人早餐鸡蛋，喝粥为主；午餐较早餐多添加蔬菜，适量肉类；晚餐以米饭，汤菜为主。早餐：可以喝牛奶，主食可以吃全麦面包、杂粮馒头、燕麦粥，配煮鸡蛋，加拌青菜。午餐：主食可以吃米饭或者杂粮馒头，添加炒菜，比如青椒炒肉、芹菜炒肉、凉拌黄瓜，搭配丝瓜鸡蛋汤或者冬瓜丸子汤。

糖尿病食谱大全家常菜（糖尿病食谱大全及做法家常菜）-妈咪助手

蔬菜：建议选择苦瓜、洋葱等低糖蔬菜。苦瓜中的皂苷能刺激胰岛素释放，有助于降低血糖。洋葱中的活性成分有助于胰岛细胞生成胰岛素，对糖尿病患者调节血糖有益。水果：在必要时，应选择青梅、苹果、梨、樱桃、橘子等低糖水果，少量食用。

早餐：窝头1个（50克），牛奶1杯（250毫升），鸡蛋1个，凉拌豆芽1小蝶。.午餐：米饭一碗（100克），雪菜豆腐，肉丝炒芹菜。晚餐：馒头1个（100克），盐水大虾，鸡片炒油菜。糖尿病人星期二食谱早餐：全麦面包片（50克），豆浆1杯（400毫升），茶鸡蛋1个，凉拌苦瓜1小蝶。

二型糖尿病人食谱之三菠菜根炒蛋清：菠菜根清热养阴、充肠和胃，蛋清滋阴补肾；二者相配，共奏养阴补虚、清止消渴之效。适合糖尿病人经常食用。做法：嫩菠菜根200克，鸡蛋清（鸡蛋5个取其蛋清），盐、植物油各适量。蛋清放碗中蒸熟，切成条或花形。

糖尿病的食疗法（1）洋葱炒黄鳝原料：黄鳝2条、洋葱2个。制法：将黄鳝去肠杂切块，洋葱切片。起油锅，先放入黄鳝煎热，再放入洋葱，翻炒片刻，加盐、酱油、清水少量，焖片刻，至黄鳝熟透即可。功用：理气健脾，降糖降脂。适用于糖尿病并发高血脂血症。洋葱有降血糖作用。

星期三食谱：早餐：蔬菜包子1个（50克），米粥1碗，鸡蛋1个，拌白菜心1小蝶午餐：荞麦面条1碗（100克），西红柿炒鸡蛋，素鸡菠菜。晚餐：紫米馒头1个（100克），香菇菜心，沙锅小排骨。

下面为大家介绍一些糖尿病人的食谱，可供参考。糖尿病人的饮食原则粮食要粗细搭配，多食荞麦、玉米、杂豆等。瘦肉、家禽、鱼虾、蛋、奶、大豆等至少应占蛋白质类食物的1/3。选择食用胡萝卜、洋葱、油菜、豆芽等含膳食纤维多的食物和有降糖作用的苦瓜、南瓜等。

1、控糖食谱一日三餐早餐：燕麦粥或全麦面包搭配鸡蛋或鸡胸肉。一份新鲜水果，如苹果、香蕉或蓝莓。午餐：烤鸡胸肉或烤鱼搭配绿叶蔬菜，如菠菜或生菜。一份糙米或荞麦面。晚餐：炖瘦肉或豆腐搭配大量蔬菜，如胡萝卜、青椒和洋葱。一份糙米或红薯。

2、糖尿病人1周食谱如下：星期一食谱：早餐，牛奶250g，煮鸡蛋1个，馒头、酱豆腐。午餐，米饭，葱烧海参，泡菜。晚餐，绿豆粥，花卷，酱牛肉，拌芹菜豆腐干。星期二食谱：早餐，豆浆300ml，煮鸡蛋1个，小烧、泡菜。午餐，牛肉面，拌萝卜丝。晚餐，米饭，砂锅豆腐。

3、第早餐可食用全麦面包50g再配无糖牛奶100g。第午餐可食用300g面条、精瘦肉75g、洋葱100g、豆腐120g。第晚餐可食用300ml玉米粥、一个馒头、一份清炒菠菜。

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