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自学营养师需要什么教材
中国劳动社会保障出版社，出版的《公共营养师》。《中国营养师培训教材》 是最全面的 内容涉及很多包括基础营养、食品营养与公共卫生、人群营养、公共营养、营养缺乏与营养过剩、疾病营养、营养保健与强化、食品加工与烹饪。
考取营养师证书需准备相关教材与参考资料。常见的书籍包括《营养学基础》、《临床营养学》、《食品营养与卫生》、《膳食指南与营养配餐》和《营养评估与监测》等。关注最新营养学研究与政策，参加专业培训或寻求导师指导亦有助备考。选择教材需符合考试大纲，关注最新研究成果和实践指南，确保知识更新。
自学营养师需要一些基础的教材来辅助学习。首先推荐《中国营养科学全书》，这是一本权威的著作，由葛可佑主编，人民卫生出版社于2004年出版。这本书系统介绍了营养学的基础理论和实践，适合初学者全面了解营养科学。
想自学营养师,需要什么教材呢
1、自学营养师需要看的书籍包括：《营养学基础》、《食物营养与人类的健康关系》、《公共营养师手册》、《营养学概论》等。以下是详细解释：《营养学基础》是一本重要的入门书籍。它详细介绍了营养学的基本概念、基本原则以及人体所需的各类营养素，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等。
2、《公共营养师（基础知识）》、《公共营养师（国家职业资格三级）》这两本指定教材，深入学习一下，多看些与营养有关的书籍。公共营养师属于省考，各个省具体考核内容略有差异。三级公共营养师一共考两科，一科是理论知识，包含选择题，另一科是技能操作，包含简答题、论述题、计算题、分析题。
3、你可以通过以下途径学习：学习相关科目：在高中或大学期间选择生物学、化学、营养学等相关科目作为主修课程，掌握与营养学相关的基础知识。自学：阅读营养学教材、参考书籍和学术期刊，了解食物的组成、营养需求和健康问题等内容。
4、您要从以下几方面来学习：基础营养知识，不同人群营养，能量与运动营养学，营养膳食学，疾病营养学，食品安全与中毒预防等。膳食营养指导与疾病预防这方面也是必须的。
5、去买三本书吧，公共营养师基础知识，公共营养师四级，公共营养师三级。是葛可佑主编的，黄色封面。我就是用的这三本资料，是学校给买的，不错。然后就一点点的看书，耐住性子。只能这样，没有捷径。
6、全国的营养师考试教材是通用的，共三本书：《公共营养师基础知识》、主编葛可佑；《公共营养师国家职业资格四级》、《公共营养师国家职业资格三级》、主编都是杨月欣。题目的话，不用买资料，去网上下载历年真题就可以了，资料题目大多是偏的，没有啥作用，我已经考过三级啦。
中国营养科学全书内容简介
1、那么，哪些书适合营养师看？哪些书适合营养师看营养师是一个新职业，也是一个专业性比较强的职业，所以如果没有相关的背景知识，想要成为一名营养师是非常不可行的。
2、关于营养师的书籍：《中国营养科学全书》《临床营养学》《营养医师速查书册》《中国营养师》《食品营养学》《基础营养学》《公共营养学》《医学营养学》《实用营养学》营养师（英文：dietitian）职业的出现，是适应社会健康的需求而产生的。
3、我的背景是生物学博士，没有 医学背景 想自己钻研点营养学 目前在看的是《营养学：概念与争论》第八版的中文版 看到这本书国外有第十版了，奈何看不到 也看过《营养圣经》，觉得似乎不是主流观点吧，太过于结论性了 谢谢大家。
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