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胃癌药膳分类
1、鱼肚酥 鱼肚（大黄鱼、鲤鱼、黄唇鱼、鳗鱼的鳔均可作原料），芝麻油。鱼肚用芝麻油炸酥，压碎即成。每日3次，每次10克，用温开水送服。此药膳补肾益精，滋养筋脉，止血、散淤、消肿。健胃防癌茶 向日葵杆蕊或向日葵盘30克。用上述原料煎汤即成。煎汤代茶，长期饮用，有防癌，抗癌消炎之功效。
2、药膳开胃健脾：①山楂肉丁：山楂100g，瘦猪（或牛）肉1000g，菜油250g，及香菇、姜、葱、胡椒、料酒、味精、白糖各适量。先将瘦肉切成片，油爆过，再用山楂调料等囟透烧干，即可食用。既可开胃又可抗癌。
3、【用料】冬菇5个，粟米片30g，葱1根。【制法】①将冬菇浸软，洗净，切细粒，粟米片用清水适量调糊；鸡肉洗净，切粒；葱去须洗净，切葱花。②把粟米糊放入沸水锅内，文火煮5分钟后，放鸡粒，冬菇，煮3分钟，放葱花调味，再煮沸即可。
4、．西红柿花生大枣粥：该粥适用于虚弱的癌症患者，如消化系统（食道、胃、肠、肝、胰、胆）癌症手术后的病人。2．海带肉冻：该品适用于内分泌系统的肿瘤（如甲状腺、乳腺、前列腺等）病人食用。3．蔓粉粥：适用于食道癌、胃癌、乳腺癌、宫颈癌病人食用。
5、童子鸡甲鱼砂锅则是以鸡肉、甲鱼、冬笋和香菇炖制而成，具有滋补强壮、理气散结的功效。此菜适合各类胃癌患者，尤其是通过炖煮的温和方式，帮助改善消化，减轻病痛。总的来说，科学合理的药膳不仅能提供身体所需的营养，还有助于胃癌患者的康复。
6、中医讲究对症下药、对症治疗，毎人体质不同，用药量也不同，你怎么能随便找方子就用？找中医问诊把脉后，再根据个人体质、术后情况开药服用。
胃癌术后食谱有哪些
1、首先，淮山蒸排骨是一道营养丰富且易于消化的菜肴。猪排与五香粉、人参、当归、党参等药材搭配，能清润开胃，益气健脾。特别适合手术后体质虚弱，食欲不振，心悸气短的胃癌患者。薏米莲子粥则以薏米、莲子、大枣和糯米为主要材料，益气养血，健脾利湿，有助于增强体质和抗癌。
2、莱菔子粥材料：莱菔子30克，粳米适量。做法：先将莱菔子炒熟后，与粳米共煮成粥，每日食粥一次。功效：可以消积除胀，适用于腹胀明显的胃癌患者服食。
3、—5天后可改为进食大米稀饭、小米稀饭、蒸蛋羹、鸡蛋汤、鸡蛋面糊等，每日餐次可为6次左右。此阶段，不要吃容易产气的食物，如牛奶、豆浆等，以及含粗纤维多的食物，如芹菜、豆芽、洋葱等。
4、莴苣大枣饼 莴苣250克，大枣250克，面粉500克。将莴苣切碎，大枣煮熟去核，与面粉混合后做成饼。作为点心食用，可健脾益胃，燥湿利水。适用于大便稀薄或腹泻者。 芡实六珍糕 芡实、山药、茯苓、莲肉、薏米仁、扁豆各30克，米粉500克。将上述材料加工成粉末并与米粉混合均匀。
5、胃癌晚期的患者是可以通过辅助治疗提高患者的生活质量，改善饮食，如服用灰树花D阻分是可以提高患者的免疫力，改善患者的饮食状况，提高患者的生活质量，还可以直接抑制癌细胞的生长，诱导分化与凋亡。
胃癌手术后要怎么吃养胃
制法：煎煮前先加水浸泡半小时，煎两次后，将两次煎药滗出的汁和在一起，每晚睡前和晨起各服100毫升。这几样东西是药也是食品，很平和，可以常年服用。其中刀豆子、无花果可以健脾抗肿瘤，浙贝母软坚散结抗肿瘤，大枣、银耳提高免疫力，山药、赤小豆等健脾除湿。
胃部做完手术以后饮食方面要注意什么患者术后一定要少食多餐，胃癌手术以后患者的胃部容量明显减小，所以每餐饮食不能过多，患者要逐渐的适应这样的情况，少食多餐是比较好的饮食原则，在术后一个月可以每天5到6餐，在手术半年以后，每天可以吃3到4餐。
黄小青特别给胃癌术后的患者推荐二米山药大枣粥：材料：小米、生薏米、大枣、山药 熬煮方法：煮粥时，放一点食用碱，食用碱可中和胃酸，利于康复。同时，食用碱能使小米有效成分发挥作用，让粥煮得更黏糊。生薏米比较难煮，下锅前先用凉水泡1小时，每次用50克左右。
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