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胃切除术后该注意哪些
1、做胃大切除术后24小时主要注意有无胃出血和吻合口瘘，还有手术导致的应激性溃疡。胃出血很常见，因为做胃肠道的手术通常会切除标本后进行消化道的重建，留置胃管，在吻合口处留置引流管，如果24小时内发现胃管内引流出大量的红色血性内容物，很有可能是胃内的血管出现大出血。
2、胃癌全切除手术需要选择空肠代替胃，胃的容积较术前明显减少，所以，术后也应该严格注意饮食，以全流质饮食为主，可以适当增加半流质饮食，包括馄饨、面条、粥类食物，在食物当中可以适当加入肉松，能够提高人体的蛋白质摄入量。
3、术后的饮食对患者的顺利康复是非常重要的，患者应该养成良好的饮食习惯，规律进食时间，定时定量进餐，而且要坚持少量多餐，每天吃5-6顿为好。一般主食与配菜应该选择比较软的食物，而且比较好消化。每顿饭应该少吃一点，以适应胃容量小的特点，不可以暴饮暴食，而且要注意饮食卫生。
4、胃癌患者进行手术治疗后会造成相应解剖功能和形态改变，比如手术的部分胃切除或全胃切除，患者会出现胃功能下降。针对胃癌患者的一些饮食调整，强调少食多餐，避免刺激性、粗糙食物的刺激。针对胃癌患者的饮食调整，也是在临床工作中非常重要的方面。
胃切除手术后要如何保养?
1、贫血 胃大部切除术后有缺铁性或巨幼红细胞性贫血，前者在排除慢性失血后多与饮食铁缺乏，或胃大部切除术后胃酸过低，铁剂在十二指肠上端吸收障碍有关。后者在胃大部切除术后偶尔发生，但在全胃切除6年以上者则几乎不可避免。主要是胃切除后内因子分泌减少、盐酸缺乏，使维生素B12吸收发生障碍。
2、患者可能出现贫血，应适当地进行维生素的补充。此外，患者应养成细嚼慢咽的习惯，进食过程变慢、变缓。而且患者每次的进食量应相对减少，而进食次数可以逐渐地增加，比如每天进食5-6此，但每次进食量比较少，使胃逐渐地适应。
3、手术后禁食，待肠蠕动恢复肛门排气，拔除胃管后在手术后五天少量饮水，每次4—5汤匙，2小时一次。若手术后恢复正常，手术后两周后可进食低脂半流质饮食，其蛋白质含量达到正常需要量，纤维含量很少。病人饮食以自我觉得无不适，饮食内容以低渣、温和、易消化为原则。
4、在手术刚结束的1～3个月里，饮食要注意以下几点：\x0d\x0a一要少食汤水（如牛奶、豆浆、饮料等），最好吃一些清淡而浓稠的食物（如粥、肉糜等），这样的食物会在胃中停留时间稍长，让胃逐渐适应自己的功能。
全胃切除后如何保养
术后3个月内，进食要少、以软质、易消化的食物为主。胃部分切除的患者三个月后、全胃切除的患者半年后，可以恢复到正常的三餐。一小部分患者手术后会出现贫血，这种情况发生的比例并不高。人从食物中摄取的铁元素需要经过胃酸的中和才可以供人体造血使用。
胃癌做了胃全切以后主要是进食流质为主，同时讲究少量多餐。因为胃癌前期以后往往用结肠代替胃，胃的容积明显的减少，同时消化功能减弱，所以尽量进食流质饮食，有助于消化，同时能够满足患者的营养需求。所以胃癌胃全切以后，结肠代胃的同时会用重建的方法，来满足机体医院的需求。
胃癌全切除手术需要选择空肠代替胃，胃的容积较术前明显减少，所以，术后也应该严格注意饮食，以全流质饮食为主，可以适当增加半流质饮食，包括馄饨、面条、粥类食物，在食物当中可以适当加入肉松，能够提高人体的蛋白质摄入量。
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