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有哪些可以查询食品营养数值的应用?
着重推荐的有：《中国食物成分表》里面包含了我们常见的所有食物的营养成分，无论是学七大营养素、学食物营养学、做营养配餐、饮食指导都是必不可少的工具书。《2013版的中国居民膳食营养素参考摄入量》告诉你每天各种营养素该吃多少，还有最新的营养素参考摄入量。
NRV在食品标签上的应用，不仅要体现其基本特性，如指导消费者理解每日所需营养素量，还要遵循一定的应用原则。理解并正确使用NRV，有助于消费者做出更科学的饮食选择。最后，该目录还包含了附件，如《食品营养标签管理规范》等，为营养标签的规范制定提供了重要参考。
如蛋白质的吸收率、脂肪中的饱和与不饱和脂肪酸比例、矿物质是否是以易吸收的形式存在等；食物来源是否经济，例如鸡蛋、海参等都含有比较丰富的氨基酸，但鸡蛋是更加经济实惠的氨基酸来源；评定食物营养价值有利于全面了解各种食物的天然组成成分；了解在加工烹调过程中食物营养素的变化的损失。
阅读食品标签：食品标签上通常会列出食物的营养成分表，包括每份所含的热量、脂肪、钠等。通过阅读食品标签，我们可以更清楚地了解食物的营养价值，并做出更明智的选择。多吃新鲜蔬果：蔬菜和水果富含维生素、矿物质和膳食纤维，对身体健康非常有益。
营养成分表 【营养成分表的基本要素】包括5个基本要素：表头、营养成分名称、含量、NRV%和方框。表头。以“营养成分表”作为表头；营养成分名称。按标准表1的名称和顺序标示能量和营养成分；含量。指含量数值及表达单位，为方便理解，表达单位也可位于营养成分名称后，如：能量（kJ）； NRV%。
50克青椒,150克猪肉所含营养素含量是多少
1、一份青椒肉丝的热量因烹饪方式和份量不同而有所变化，但一般来说，以350克为标准，大约含有345大卡。相比之下，青椒的热量较低，每100克约32大卡。猪肉的热量较高，因其较高的脂肪含量，每100克约143大卡。鱼香肉丝热量更低，每100克约154大卡，主要由于使用的是瘦肉原料。
2、【营养成分】每100克含水分85克，蛋白质9克脂肪 0.3克，碳水化合物16克，钙20毫克，磷40毫克，铁2毫克，胡萝卜素43毫克，维生素C171毫克。此外，还含有硫胺素、核黄素、尼克酸、苹果酸、柠檬酸和辣椒红素等。
3、青椒肉丝是一道备受喜爱的家常菜，以其香辣可口和营养丰富而闻名。这里分享两个简单易学的制作方法。方法一：首先，将150克瘦猪肉洗净切丝，加入适量盐和水淀粉拌匀腌制15分钟，期间可加少许清水保持肉丝的嫩滑。青椒洗净去蒂去籽后切成细丝。热锅加油，放入腌好的肉丝炒至变色后盛出。
食物营养手册软件介绍
1、食物营养手册是一款专注于提供全面食物营养成分查询的软件。它收录了21个种类，共计1500多种常见食物的营养信息，覆盖了24种主要营养元素。这些元素包括热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、多种维生素以及矿物质如钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、铜、磷、硒等。
2、《食物营养完全手册》不仅是一本提供营养知识的书籍，更是引导人们实现健康生活方式的指南。通过科学的指导和个性化的营养方案，人们可以更好地满足身体对营养的需求，促进整体健康。在追求健康、美丽和长寿的道路上，合理饮食是不可或缺的一环，而《食物营养完全手册》将是你开启这一旅程的得力助手。
3、《食物养生使用手册》是一本深入浅出、通俗易懂的居家养生好书。它全面介绍了人们日常所需营养物质，基本饮食原则，各类食物性能与应用，相克搭配，四季养生，以及饮食治病知识。通过这本书，读者可以全面了解每日所需营养，成为自己的健康守护者。
4、《家常食物营养手册》是一本实用性极强的指南，它详细列出了50种常见食物的营养成分及其功效，包括详细的营养数据。此外，书中还贴心地提供了适用人群的指导和适宜的食用分量，让你无需离开家门，就能在家中成为自己的营养专家，为自己和家人的健康把关。
911食物营养成分查询
碳酸饮料除了磷酸为无机酸外，其他都是在天然水果内可以发现的有机酸，只要通过食品相关单位的核可，用量在安全范围之内，大可不必担心。
吃猪皮冻的好处：猪皮所含有的动物胶质，有着补血活血的功能和疗效，有助于滋润肌肤，其丰富的胶原蛋白和弹性蛋白，还有美容抗衰老的功 猪皮的蛋白质含量较高，其含量是猪肉的二至三倍，还含有胶原蛋白及多量赖氨酸，这些营养成分对于人体的健康和生理机能有着重要作用。
明目。南瓜是富含β胡萝卜素的果蔬之一，这种营养素在人体内能转化为维生素A。美国国立卫生研究院研究指出，维生素A能增强眼睛在昏暗环境下的视野清晰度。哈佛大学研究显示，维生素A也能延迟视网膜色素变性所引发的视网膜功能下降。护心。南瓜富含膳食纤维，对心脏很有好处。
【保护胃黏膜、帮助消化】南瓜中含有的果胶还有另一个功效，就是保护胃胶道粘膜，让肠胃免受粗糙食品的刺激，促进胃溃疡的愈合，适宜于胃病者。另外南瓜所含的一些成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
酵素含有丰富的酶，多种营养成分，具有养生保健作用，可以增强胃肠排毒，润肠通便，美容养颜。
酵素的作用与功效：促进代谢，减肥消脂。肥胖是因为代谢不良，吃进身体里的食物没有消化而累积成了脂肪。充分摄取酵素能够有效地提升身体代谢能力，酵素能快速有效分解，燃烧多余脂肪。排毒通便。吃酵素能够有效帮助增强身体的排毒功能，能促使多余的毒素被排出体外，起到润肠通便、排毒的功效。
小菜,鱼,萝卜丝的含量是多少
所以不宜提前太早准备，以免萝卜丝变得软塌。根据个人口味调整调料的比例，可以适当增减酸、甜、辣的分量。如果不喜欢生蒜的味道，可以将蒜末稍微煸炒一下，减少生蒜的辛辣味。总之，这样一道清爽可口、色泽诱人的吉祥萝卜丝就完成了，既适合夏天解暑，也适合冬天开胃，是一道简单实用的家常小菜。
中餐熏鱼1块，凉拌豆芽胡萝卜海带丝1盘，红豆沙小汤圆1碗，大枣5个。晚餐咸蛋1个，凤爪1盘，凉拌绿菜花，紫米粥1碗。减肥食谱九 早餐黑芝麻红豆粥一碗，茶蛋一个，凉拌萝卜丝小菜。中餐清炖胡萝卜白萝卜羊肉1碗，香菜拌豆腐丝1小盘，馒头半个。
腌制：将拌好的萝卜丝放置一旁，让其腌制10-15分钟，让萝卜丝充分吸收调料的味道。装盘：腌制好后，将萝卜丝装盘，撒上一些炒香的芝麻增加香味和口感。享用：一盘清爽可口的凉拌萝卜丝就制作完成了，可以作为开胃小菜或是夏日解暑的凉菜。【小贴士】选择新鲜的白萝卜，这样制作出来的萝卜丝口感更脆嫩。
凉拌萝卜丝是一道简单又美味的家常菜，它的制作过程不仅简便，而且营养价值丰富，适合作为开胃小菜或是夏日解暑的佳肴。
腌萝卜丝是生活中最常见的下饭小菜，它口感脆嫩，味道爽口，无论是下饭还是配粥都特别好吃，能开胃消食，也能去除油腻，可是萝卜丝应该怎么腌制呢？一会儿我就把最简单的腌制萝卜丝的方法写出来分享给大家。
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