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戴维斯营养健康宝典:吃的营养与治疗作者简介
阿德勒·戴维斯女士，一位杰出的美国营养学家，毕业于加州伯克莱大学，随后在哥伦比亚大学深造，并在南加州大学医学院获得生物化学硕士学位。她在营养学领域深耕多年，特别是在食疗和营养咨询方面拥有丰富的经验。
戴维斯营养健康宝典，由（美）阿德勒·戴维斯女士撰写，刘伟译成中文。戴维斯女士是一位备受尊敬的美国营养学家，她的学术背景丰富，毕业于加州伯克莱大学，后又在哥伦比亚大学深造，并在南加州大学医学院获得了生物化学硕士学位。
美国著名营养学家阿德勒·戴维斯一生致力于让大众了解营养的最新知识，通过改善营养而保证身心健康。她的《吃的营养科学观》、《吃的营养与保健》、《吃的营养与治疗》、《吃的营养与妈妈宝宝健康》系列书，全面推进用营养保障健康的科学观，提出实用科学的营养保健及食疗指导。
阿德勒·戴维斯营养健康宝典（套装共4册），是由美国知名营养学家阿德勒·戴维斯女士编撰的杰作。戴维斯女士毕业于加州伯克莱大学，后又在哥伦比亚大学深造，并在南加州大学医学院取得生物化学硕士学位，她在国际营养领域扮演了重要角色，以其深厚的学识和热情，为我们揭示了现代营养学的最新理念与知识。
世界上著名的营养学家???
在健康和营养领域，帕特里克·霍尔福德（英国）的身影备受瞩目。他不仅是国际最佳营养学会的创始人，更是备受尊敬的权威专家。霍尔福德曾师从莱纳斯·鲍林，这位天才学者曾两度独立赢得诺贝尔奖，这样的背景无疑为他的研究提供了深厚底蕴。
麦伦·华斯博士是国际上闻名的微生物学及免疫学专家，也是利用人体细胞培养技术以检测传染性病毒的先驱科学家。华斯博士于北部中央大学，取得生物学学士学位，继而在伊利诺斯州Naperville的北达科他大学，取得微生物学的硕士学位，并在犹他大学，取得微生物学和免疫学的博士学位。
世界营养学家、生物化学会主席巴博亚罗拉博士。
本期中国营养学会名誉理事长著名营养学家葛可佑教授做客山东卫视《养生》 常见维生素的作用葛教授额外补充维生素C 30年。当时有一位美国教授叫PauLing ，到中国来讲学。他是一位维生素C专家，他是营养学界唯一一个两次获得诺贝尔奖金的人。他提倡说吃维生素C，吃的量大一些。
中国有哪些著名的营养学家
中里巴人：中里巴人家学渊源甚深 其父为八卦掌第四代传人。林海峰：国际著名营养大师 整体自然医学疗法创始人，青年时期开始学习微生物学和细胞学，师从美国营养学博士谢立启先生。朱鹤亭：道号玄鹤子。国际著名养生学家、中华医学家、食疗学家、玄学家、武学家。
本期中国营养学会名誉理事长著名营养学家葛可佑教授做客山东卫视《养生》 常见维生素的作用葛教授额外补充维生素C 30年。当时有一位美国教授叫PauLing ，到中国来讲学。他是一位维生素C专家，他是营养学界唯一一个两次获得诺贝尔奖金的人。他提倡说吃维生素C，吃的量大一些。
郑集教授是著名营养学家，是我国现代营养学创始人，也是中国营养学会的主要创始人之一。他为我国营养学的科学研究和专业人才培养做出了卓越贡献，在百岁高龄时还坚持每天到办公室工作几个小时，以本人营养健康实践为科技人员树立了杰出的榜样。
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