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图解糖尿病菜谱和主食-科学饮食内容简介
1、《享受健康人生：糖尿病细说与图解（第2版）》是一本由上海交通大学医学院附属瑞金医院知名内分泌专家主讲的糖尿病科普读物。该书详细讲解了糖尿病的防治方法，包括如何制定合理的饮食计划和科学的运动方案。
2、此外，书中还提供了多种食疗验方和降糖菜肴的制作方法，如燕麦粥、苦瓜炒肉、芹菜豆腐汤等，这些食谱不仅美味可口，还能有效帮助糖尿病患者控制饮食，达到血糖管理的目的。
3、糖尿病患者的饮食管理至关重要，它是一种针对性的膳食方案，旨在严格控制能量摄入。营养师根据医生的指示，精确计算每位患者每日所需食物的种类和量，以确保饮食计划的科学性和有效性。糖尿病饮食的核心包括主食，如梗米和富强粉，它们是能量的主要来源。
4、方便读者在日常生活中应用。内容科学严谨，语言通俗易懂，旨在推广易于操作且疗效显著的日常食谱，无论对于患者还是基层医务人员，都具有很高的参考价值。这本著作是糖尿病患者理解和管理自身疾病的重要工具，通过合理的饮食和药膳，帮助他们更好地控制血糖，提升生活质量。
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