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营养学一日三餐食谱设计作业
营养学一日三餐食谱设计作业如下：以大多数女性每天摄入1800千卡能量为例，运用营养搭配原则来设计出一日三餐。早餐：咸面包2份2片（对应面粉50克），鸡蛋1份1颗，纯牛奶5份1包，蚝油生菜（生菜0.3份180克、橄榄油1份10克、蚝油少许）。
以下是一份推荐的一日三餐健康饮食食谱。早餐：一份全麦面包（切片），可搭配一些柿子椒、生菜叶或番茄片等蔬菜，加上一个荷包蛋或者半个煮鸡蛋。要注意蛋的烹饪方式，如果使用水煮的方法，这样可以减少脂肪摄入。最后用一杯牛奶或豆浆进行清洗。
配餐参考（前为主菜，后为副菜）：海带肉丝、素什锦；糖醋带鱼、炒素丝；猪肝肉片、西芹虾仁；土豆牛肉、花菜香菇；肉末豆腐、豆苗；肉末豆腐、香菇小白菜；胡萝卜肉排、荷兰豆。晚餐要吃得适量 晚餐不能吃得太饱也不能太少，要求饭菜清淡、易于消化，有利于消除疲劳和养神醒脑。
整理资料：根据查找到有关人体营养学方面的资料，确定自己一日所需的营养量，再考虑在三餐中如何合理分配，制定出早餐、中餐、晚餐所需的食物量。老师帮助如何处理调查、统计的数据及结果。设计食谱：在均衡膳食的前提下考虑个人口味，每组确定自己的一份营养食谱。每组交活动记录表和营养食谱。
健康选择：选择富含优质蛋白的食物；选择富含水分、矿物质、纤维素高的谷类食物；选择水果蔬菜和豆浆脱脂牛奶等流体营养食品；远离高油、高糖、高盐、高脂肪、高添加剂食物。 合理搭配方案：多种少量，主食不可少，要有奶制品，蛋类也需要，果蔬流体非常好。一日三餐中的早餐应该是多品种摄取。
小学一日三餐食谱图表
1、水果：夏橙或白萝卜一个。中餐：主菜为荞麦大米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、豆腐血旺丝瓜汤。晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。星期二：早餐：玉米窝窝头、牛奶或豆奶、卤五香盐茶蛋一个、豆腐乳四分之一块。水果：枇杷或长生果三个至四个。中餐：花生米饭、肉末茄子、葱花土豆泥、鸭子海带汤。
2、孩子如果是单纯性肥胖，父母首先要管理好孩子的饮食，孩子正处在生长发育时期，必须保证他有足够的营养摄入，如蛋白质、维生素、矿物质等等，都要充足，要少吃甜食，少吃油炸食物和脂肪高的食物，要多吃蔬菜，特别是体积大，热量低的新鲜蔬菜。
3、午饭一般吃少量粮食+一些清淡蔬菜+少量少量的肉（虾或鱼或鸡肉）或者只吃些水果就好了. 3晚饭跟中午基本差不多：少量粮食或玉米粥+一些清淡蔬菜（饭后吃些水果） 4减肥期间忌吃一切零食和高糖高脂肪和油大的东西最好少吃.比如：巧克力，炸鸡，方便面，汽水，花生，啤酒，蛋糕，肯德基、麦当劳等。
高考期间一日三餐食谱
高考饮食搭配一日三餐的搭配：早餐、午餐、晚餐的合理安排，对考生的应试表现至关重要。高考早餐的饮食搭配：建议干稀搭配，主副食兼顾，如鲜牛奶一杯、煮鸡蛋一个、鲜肉包一个、蔬菜沙拉一份（生菜、青椒、小西红柿、豆芽、洋葱等）。
高考第三天：早餐：牛奶加麦片、炒鸡蛋、芹菜花生、肉松、馒头 中餐：主食可考虑馒头、芝麻酱花卷、白菜猪肉包子；菜品可选炒猪肝、虾皮烧油菜、肉炒秋葵、豆腐汤 晚餐：清炒芥蓝、烧黄鱼、海米冬瓜、大饼 高考一日三餐搭配建议：高考食谱 早餐一定要吃好 多吃脂肪含量低、清淡些的食物。
早餐：牛奶、三明治、鸡蛋；午餐：红豆饭、菠菜粉丝汤、番茄菜花、清蒸小排骨；晚餐：三鲜馅饺子、凉拌黄瓜。早餐：牛奶、全麦面包、苹果；午餐：米饭、红烧鱼、清炒上海青、紫菜虾皮汤；晚餐：冬瓜玉米排骨汤、米饭、山药炒木耳。
a4一日三餐食谱小报
a4一日三餐食谱小报如下：首先，彩笔写上“科学一日三餐”。接着画上“一日三餐”的图片，然后画上饮食均衡的图片。接着画上蓝色边框，再画上书卷。接着画上紫色边框，最后在边框上写上内容。
\x0d\x0a\x0d\x0a注意一日三餐营养均衡化、多样化。多吃高蛋白，尤其是含有中胺基酸的食物，如：牛肉、肝脏、鱼肉、蛋、牛奶、乳酪、小麦胚芽、豆制品、海虾、螃蟹、贝类、海带、紫菜、及深色蔬菜、各种水果等。
一日三餐金字塔食谱图
一日三餐金字塔食谱图如下：营养金字塔（又叫“食物指南金字塔”、“营养学金字塔”、“平衡膳食宝塔”、“食品金字塔”、“饮食金字塔”等）是一个人为制造出的像金字塔形状的为应对人生理特征而做成的一个黄金三角。
谷类食物位居底层，每人每天应该吃250g~400g；蔬菜和水果居第二层，每天应吃300g~500g和200g~400g；鱼、禽、肉、蛋等动物性食物位于第三层，每天应该吃125g~225g（鱼虾类50g~100g，畜、禽肉50g~75g，蛋类25g~50g）。
早餐：星期一，十谷粥。选择十种不同颜色的谷类和豆类主食，每种少许，混合。星期天晚上用水浸泡，星期一早晨加五倍的水，熬成稀粥。 早餐：星期二，西式早餐。两片面包，一杯蔬果汁。选择两到三样蔬菜和水果，混合使用果汁机打成汁。
如蛋、鱼、肉、奶、豆腐、花生等。这些食物内含有多种不同的氨基酸，当体内多种氨基酸并存时，对心血管能产生双向调节效应，从而有助于心血管疾病的稳定。蔬菜以5种以上为宜 因为单一蔬菜对健康作用不全面。几种蔬菜合在一起吃，才能取长补短。
三餐饮食各有侧重，注重营养平衡。早餐应重视营养，可选择谷物面包、牛奶、酸奶、豆浆、煮鸡蛋、瘦火腿肉或牛肉、鸡肉等，以确保摄入足够的卵白质与维生素。
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