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中国营养学会的创始人
红菇不与什么相克。对于食物相克，早在1935年，我国科学家、中国营养学会创始人郑集教授，就在民间传言较广的184对所谓“相克食物”中，选择了当时最为流行的14组食物，包括蜂蜜和葱、牛肉和板栗、花生和黄瓜，还有螃蟹和柿子等，分别开展了人体实验和动物实验，结果无论人还是动物，一切正常。
食物不能同食是谣言，没有科学依据。早在上世纪30年代，中国营养学会创始人，南京大学郑集教授便反驳过食物相克的说法，他做了十几对流传最广的食物相克实验。包括动物实验、人体实验，连他自己也是实验对象。
郑集先生，一位年龄达到108岁的南京大学生命科学学院教授，是我国著名的老一辈生物化学家、营养学家。他为中国的营养学和衰老生物化学的开拓与发展做出了巨大贡献，是中国营养学会和衰老生物学会的创始人之一。郑集先生出生于1900年，于1956年被授予一级教授头衔，成为至今高校系统内最长寿的教授。
属于以讹传讹。早在上世纪30年代，中国营养学会创始人，南京大学郑集教授便反驳过食物相克的说法，他做了十几对流传最广的食物相克实验，包括动物实验、人体实验，连他自己也是实验对象。实验结果均证明，人们那时普遍认为的这十几对相克作用的食物，并没有任何相克作用的结果，实验对象食用后都很正常。
中国营养师联盟的主要成员都有哪些职务背景?
副主席商敬工：/原济南市科协主席，现任中国营养师联盟秘书长，负责北京世健联健商医学研究院的副院长职务，同时在中国营养师网担任副总裁，负责中国营养健康信息化工程的秘书长工作，还是中国营养健康教育高峰论坛的副秘书长。
理事会是联盟的核心决策层，由大会推选的59名成员构成。其中，理事会主席由孙树侠担任，他负责指导和协调各项事务。执行主席魏跃和轮值主席王旭峰在主席的推荐下，承担着具体的管理和执行职责。
孙树侠被推选为联盟主席，联盟的成员包括了全国200家机构和超过12万的营养师，他们的背景涵盖了各地的营养健康俱乐部、地方营养联盟、营养师协会和教育培训学校校长。该联盟的重要任务是与发改委公众营养中心和中国健康促进与教育协会紧密合作，负责每年一度的营养健康教育高峰论坛暨营养师年会的实施与管理。
王旭峰，一位在中国营养学领域有着深厚背景的专业人士，他拥有中国营养学会会员身份，以及营养与食品卫生学硕士学位。他是中国营养联盟的副秘书长，同时也是一位国家高级营养师培训师和国家二级营养师（技师）。
曾晓飞讲师的学术与专业背景丰富，他担任了多个重要机构的专家或顾问职务。他是全国高建委（CHC）健康产业研究院的专家组成员，同时在中国营养联盟专家委员会中担任副主任委员。作为中国教育文化研究中心和中国校长培训中心的专家，他的教育和研究领域广泛。
中国营养联盟 讲师团成员 博视坊网校 讲师团讲师 国际职业培训师行业协会 特约营养讲师 中国学生健康报 特约营养顾问 上海营养学会 会员 陈老师拥有10年的医生和7年的营养工作经验，99年开始涉入培训行业。喜欢学习、音乐、交友……互动丰富的培训技巧深受学员的喜欢和好评。乐于分享，具有使命感。
中国营养学会的理事成员
1、中国植物营养与肥料学会于2008年4月15日至17日在海南省海口市召开了第七届全国会员代表大会暨学术讨论会。在此次代表大会上，经选举产生了第七届理事会的组成人员，包括理事163人、常务理事56人，以及理事长、副理事长、秘书长等关键职务。
2、荫士安是一位备受瞩目的医学专家，他拥有医学博士学位，目前在国家权威机构——中国疾病预防控制中心的营养与食品安全研究所担任研究员。作为中国营养学会的重要成员，荫士安在其专业领域有着深厚的影响力。
3、葛可佑 教授 （营养学专家）中国营养学会理事长中国科学技术协会第六届委员会委员国际营养联合会（IUNS）执委（CouncilMember）亚洲营养联合会（FANS）执委（CouncilMember）中国食物与营养咨询委员会副主任委员中国学生营养促进会副会长及专家委员会主任委员1958年毕业于北京医学院。
4、新中国成立后，刘志诚的职业发展更加广阔。他先后在中国医科大学担任讲师，后转至哈尔滨医科大学，逐步晋升为讲师、副教授，最后成为教授。他的专业贡献得到了认可，成为中国营养学会第二届常务理事，同时在食品卫生技术标准委员会中担任副主任职务，对我国的食品安全法规制定作出了重要贡献。
5、范志红，拥有食品科学博士学位，是中国营养学会的会员，同时也是中国食品科技协会营养支持委员会的理事和中国烹饪协会美食营养委员会的专家委员。她在营养教育领域有着丰富的经验，致力于将科学的食品营养知识普及给大众。
6、葛可佑教授，一位备受尊敬的营养学专家，担任多个重要职务，包括中国营养学会的理事长，中国科学技术协会第六届委员会委员，以及国际营养联合会（IUNS）和亚洲营养联合会（FANS）的执委。他在营养领域拥有丰富的经验和深厚的专业背景。1958年，他毕业于北京医学院，开始了其在营养学领域的职业生涯。
中国十大著名营养师
1、赵英 赵英是中国知名的营养师之一。她在营养领域拥有深厚的学术背景和丰富的实践经验。多次参与国内各大媒体的健康节目，普及营养知识。同时，她还是一些知名企业的营养顾问，为大众提供个性化的营养指导。 王兴国 王兴国是知名营养师和食品科学家，他对食物营养价值和健康饮食有着深入的研究。
2、阎昭冰是中国十大著名营养师之一，是临床医学专业资深培训师，中国营养学会会员，国家高级公共营养师，擅长中老年疾病管理与干预等工作。王旭。王旭是一位在营养领域有着丰富经验和专业知识的专家。拥有国家高级公共营养师和口腔基础医学硕士的职称，并在三年国家重点实验室科研工作经历中发表多篇SCI论文。
3、中国居民营养指南的权威作者之一是张晔，她担任中国人民解放军总医院第二附属医院的营养科主任及营养师。在她的职业生涯中，张晔积累了丰富的经验，特别是在处理临床中各类疑难病、常见病和危重病的营养治疗方面。
4、轮值主席王旭峰：中国营养学会会员，拥有营养与食品卫生学硕士学位，活跃在媒体和公众健康教育领域，如北京文艺广播营养嘉宾，国家二级营养师，并在多个电视台担任营养嘉宾。
中国营养学会领导成员
中国营养学会的高级管理层由一系列专业且经验丰富的专家组成，他们共同致力于推动营养科学的发展和公众健康。以下是主要的领导成员：理事长：程义勇，作为学会的核心领导，他负责指导整个学会的运作和发展方向。副理事长：常务职务由翟凤英担任，她的工作重点是日常运营和战略规划。
中国营养学会，创建于1945年，1950年并入生理科学会，1981年在科协批准下重新成立。它由中国科协和民政部双重指导和监督，依托于卫生部。学会在理事会领导下运作，历任理事长包括沈治平、顾景范、陈孝曙、葛可佑和程义勇。目前，程义勇担任第七任理事长。
葛可佑。葛可佑是中国营养学会第六届理事长，中国科学技术协会第六届委员会委员，国际营养联合会执委。在学术界发表110余篇研究论文及专著，其中40余篇在外刊发表或载入国际学术会议论文文集。程义勇。程义勇是中国营养学会第七届理事长，也是国家食物与营养咨询委员会委员。
轮值主席王旭峰：/中国营养学会会员，拥有营养与食品卫生学硕士学位，活跃在媒体和公众健康教育领域，如北京文艺广播营养嘉宾，国家二级营养师，并在多个电视台担任营养嘉宾。
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