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胃溃疡的营养餐食谱
1、饮食要注意营养，不用规定特殊食谱。小麦、玉米、杂粮等对胃黏膜有营养作用，应该多食用。面片、玉米粥、豆浆、蛋类、肉类、菠菜、小白菜、油菜等食物容易消化，且中和胃酸的能力强，对胃黏膜没有机械性刺激，也宜于食用。尽量少吃过酸、过甜、过于辛辣的食物，不饮浓茶和咖啡。
2、胃溃疡食疗菜谱桃仁猪肚粥桃仁（去皮尖）、生地各10g，熟猪肚片、大米各50g，料适量。将肚片切细；取二倍水煎取汁，加猪肚、大米煮为稀粥，待熟时调味服食，每日1剂。可益气活血，化淤止痛。佛手扁苡粥佛手10g，白扁豆、苡米、山药各30g，猪肚汤及食盐适量。
3、山药粥 山药有养胃护胃的作用，将山药与新鲜的大米共同熬成粥进行食用有养胃和促消化的作用。青菜肉丸汤 多吃新鲜的蔬菜能够补充身体所需的维生素和营养物质，可以将新鲜青菜与瘦肉制作的肉丸共同做汤食用。青菜肉丸汤不仅口感好，其营养价值也非常丰富。
4、胃溃疡患者要多吃清淡、软性、易消化的食物。主食最好选择小米粥、菜粥、藕粉类、大米粥、红枣莲子粥、牛奶、鸡蛋、豆浆、面条等。避免油腻、辛辣、不易消化的食物，比如火腿、鱼干、动物脂肪、辣椒等。要多吃新鲜的蔬菜和水果，比如香蕉、苹果、橘子、菠萝、柚子、油菜、白菜、西红柿等。
如何制作营养餐
做法：将蔬菜洗净切成适当大小的块，放入蒸锅中，加盖蒸5-8分钟，取出后加盐和食用油调味即可。这些菜谱都是根据病人的特殊需求而设计的，旨在提供易于消化和吸收的营养餐。在制作过程中，采用了清淡少油少盐的烹调方式，以保持食物的原汁原味。此外，这些菜谱的制作时间也较短，方便快捷。
将芒果、酪梨、牛奶和冰块放入破壁机中，打成流食状。 将制作好的流食倒入杯中即可。通过破壁机制作流食营养餐，不仅能够确保食材中的营养成分得到充分吸收，还能够提供方便快捷的饮食体验。以上推荐的食谱简单易做，富含营养，适合各个年龄段的人士。
蔬菜炒鸡蛋：这是一道简单又营养的快速菜肴。只需将新鲜的蔬菜（如菠菜、胡萝卜、甜椒）切成小块，与打散的鸡蛋一起翻炒。这道菜含有丰富的蛋白质和维生素，而且制作过程不超过10分钟。三明治：选择全麦面包，夹上煎蛋、生菜、番茄和低脂奶酪，既简单又营养。
每天吃什么营养餐
均衡营养餐单 主食类：多吃五谷饭或糙米饭 根据营养专家建议，每天应吃3－5碗饭，一碗饭相当于两碗稀饭或两碗面条或一个中型馒头，热量280卡。蛋白类：多鱼肉较易消化 在蛋豆鱼肉类方面，每日应摄取4份，每份相当于蛋1个或豆腐 1块或鱼类1两或瘦肉1两。
小学生营养餐食谱一周搭配有：周一：早餐：牛奶，吐司午餐：丝瓜虾仁汤，西红柿炒鸡蛋，青椒牛肉丝，二米饭加餐：苹果晚餐：青菜豆腐汤，木耳西葫芦，红烧黄花鱼，二米饭。周二：早餐：豆浆，提子蛋糕卷午餐：三丝炸酱面加餐：酸奶晚餐：紫菜蛋花汤，素炒花菜，可乐鸡翅，红枣米饭。
高考生营养食谱一周搭配 第一天 早餐：馒头和草莓酱、牛奶或豆奶、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。水果（水果食品）：夏橙或白萝卜1个。中餐：荞麦大米饭、香菇（香菇食品）菜心、糖醋带鱼、豆腐血旺丝瓜汤。晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。
对于3到5岁的儿童，一周的营养餐应该包括以下几个方面： 谷薯类：每天摄入100克谷类和25克薯类。建议选择三分之一的全谷类及杂豆类食物，注意烹饪方式。 蔬菜水果类：每天摄入250克蔬菜和150克水果。选择多种多样的新鲜蔬菜，深色蔬菜最好占到一半以上，天天吃水果。
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