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运动营养学知识点
1、营养：机体摄取消化吸收利用食物中的养料以维持生命活动的整个过程。 营养素：食物中含有的能维持正常生理功能、促进生长发育和健康的化学物质。 营养学：研究合理利用食物以促进身体发育、增进健康、提高技能、防治疾病、延年益寿的科学。
2、政治课、外语、系统综述和综合分析、运动医学与健康科学导论、运动损伤康复与预防、医疗体育、运动生理学、运动生物化学、运动临床医学、运动免疫、局部解剖学、精英运动员与运动医学、运动急救医学、运动医学研究专题、运动医学研究方法以及医用细胞和分子生物学概论等。
3、一勺蛋白粉=22g蛋白质=3个大鸡蛋=109g牛肉=100g鸡肉 鸡蛋、牛肉、鸡肉已经是天然食物中蛋白质含量最高的几种食物之一了，但是在快速、高效补充蛋白质这一点上，也比不上直接喝一杯蛋白粉。
营养学教材中的几个知识点补充
1、例如，一个家庭有88个人，其混合系数是0.999，如果用88个完全一样的“机器人”来代替的话，每个“机器人”就相当于是0.999个“标准人”。这就实现了把复杂人群统一化的目的了，就可以进行不同人群的比较了。
2、标准人平均每日某种营养素的摄入量”=人均每日某种营养素摄入量÷混合系数。
3、蛋白质的互补：几种蛋白质食物混合食用时由于各种蛋白质所含的氨基酸相互配合取长补短改善了必需氨基酸含量的比例从而使混合蛋白质的生物价提高。 膳食纤维：食物中所含的人体消化酶不能消化，不为机体吸收的多糖类成分的总称。
4、考营养师通常需要准备一些专业的书籍来帮助学习和复习相关的知识点。以下是一些常见的参考书籍，这些书籍涵盖了营养学的基础理论、临床营养、食品营养以及营养与健康等方面的内容。
5、如膳食营养素参考摄入量、必需氨基酸与必需脂肪酸，通过“人+物质+摄入情况+意义”或“不能合成+不可缺乏+来源”公式，快速掌握核心信息。由点到面串联记忆法：通过一个知识点，迅速搜索与之相关的知识点，实现知识整合。如N-亚硝基化合物或肝病/肝癌，通过联想寻找关联知识点，构建知识网络。
东北农业大学植物营养学考研经验分享?
1、推荐课本：《植物学》，胡宝忠主编，中国农业出版社，2010年（第2版） 2）题型：概念题和简答题。 3）植物学比较繁琐，小的知识点较多，五月份开始学习植物学，一节一节的学习，把知识点写到笔记本上，方便后期背诵，写一节就背诵一节，第二天再把第一天学到的东西进行复习，以此类推。
2、农综一共有三本参考书目，植物学，植物生理学和生态学概论。具体如下《生态学概论》（第三版）曹凑贵，展茗主编，高等教育出版社.2015；《植物学》姜在民，贺学礼主编，西北农林科技大学出版社，2009；《植物生理学》张继澍主编，高等教育出版社，2006。
3、东北农业大学是211工程院校。后来林大也进入211工程。农大生物工程专业最好。会计专业农大和林大教材一样，而且师质也差不多。植物营养学，我决定两个学校都是一样的，都不是他们的王牌专业。看你的学校情结了，更喜欢哪个学校。
4、东北农业大学有4个国家重点学科培育点，分别是：动物遗传育种与繁殖、农业机械化工程、土壤学、植物营养学。这些学科在东北农业大学的教学和科研中具有重要地位。动物遗传育种与繁殖学科致力于研究动物的遗传和育种，以提高动物的生长速度和生产性能，为我国的畜牧业发展做出了重要贡献。
初中化学必考:蛋白质知识点详解
1、血红蛋白，这个红色的小巨人，是氧气和二氧化碳的运输者。在肺部，它携氧的能力远超一氧化碳，但不幸的是，吸入过量的一氧化碳会引发中毒，危及生命。此时，迅速撤离并寻求医疗救助是关键。蛋白质的化学变质与安全警示/ 蛋白质在高温、化学物质如甲醛或重金属盐的作用下，会失去活性。
2、蛋白质作用之——蛋白质是人体的建筑材料。 人体的肌肉、骨骼、皮肤、头发、指甲等都是由蛋白质构成，人体的所有器官都可以认为是蛋白质的有机组合。比如大脑发育的特点是一次性完成细胞增殖，人的大脑细胞的增长有两个高峰期。
3、蛋白质 蛋白质是构成细胞的基本物质，是机体生长及修补受损组织的主要原料。蛋白质由多种氨基酸构成，是一种极为复杂的有机化合物。它的相对分子质量很大，从几万到几百万不等。构成氨基酸的基本元素包括氢、氧、碳、氮，不同种类的蛋白质中可能还含有其他元素，例如血红蛋白。
4、蛋白质的主要生理功能： 构成机体、修补组织。（人体的肌肉、血液、皮肤、毛发等没有一样不是由蛋白质形成的。） 调节生理功能。（人体内的酶、激素、抗体等，也都直接或间接的来自于蛋白质。） 供给能量。（每克蛋白质在机体内氧化可放出4千卡的热能，供代谢所需。
5、蛋白质分动物蛋白和植物蛋白。植物蛋白的营养价值没有动物的高，一般蔬菜里面都有。动物蛋白可以从鸡鸭鱼肉中摄取，像鱼虾蟹，蹄膀等等含有高蛋白。但是蛋白质也不可以过量食用，过量会造成蛋白质中毒，也会影响铁的吸收，适量即可。摄入脂肪的种类：一般认为动物油脂与植物油混合使用，利于健康。
6、蛋白质的盐析现象是蛋白质在轻金属盐的稀溶液中溶解，在其浓溶液中析出的现象，是盐析。利用盐析可分离提纯蛋白质。蛋白质遇到重金属盐会变性。
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