营养MNA表（营养must表）

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营养评估的常用的方法有

营养评价的主要方法有SGA法和NRS2002法。SGA是临床常用营养评价方法之一，其通过评估患者体重和膳食变化、消化道症状、活动能力变化以及有无应激反应，并测量三头肌皮褶厚度，检查有无足踝水肿和腹水等指标综合判断病人的营养状态，特点：具有简单性、易重复性、有效性及前瞻性的特点。

营养评估的常用的方法有1 SGA 主观整体评估法是最通用的营养评估法，问题涉及六个方面，也较易于操作。A等级越多表示营养状况越好，B、C等级多表明营养不良。应激表示发热等身体上的症状。 微型营养评价法（MNA）MNA是专为老年人设计的，如果是中青年人则不适用。

称重法：通过对食物进行称重来评估摄入量，此方法准确性高。 记账法：通过记录食物消耗的账目数据来进行营养分析，操作简便。 回顾法：通过回忆近期食物摄入情况来评估饮食习惯，适合研究长期膳食模式。 食物频数法：基于食物摄入频率来进行营养评估，有助于理解膳食行为模式。

主观整体评估法（SGA）是最通用的营养评估法，涉及六个方面，操作简便。A级表示较好的营养状况，而B、C级则可能表示营养不良。应激指标如发热等，反映了身体症状。MNA评估 微型营养评价法（MNA）专为老年人设计，MNA-SF是其简化版，题目较为简单。

什么鱼头营养最好?

1、出锅装盘：将炖好的鱼头连同汤汁一起倒入预热的盘中，撒上葱花和香菜点缀，增加色彩和香气。附加小菜：可以根据个人喜好，搭配一些清淡的小菜，如凉拌黄瓜、木耳等，既能平衡口味，又能提供额外的营养成分。烹饪太白鱼头的关键在于火候的掌握和调味料的适量使用。

2、鲽鱼硬骨鱼纲鲽形目鱼类的统称。体甚侧扁，呈长椭圆形、卵圆形或长舌形，最大体长可达5M。成鱼身体左右不对称。两眼均位于头的左侧或右侧。口稍突出。鳍一般无鳍棘。背鳍和臀鳍基底长，与尾鳍相连或不连。广泛分布于各大洋的暖热海域中，主要以底栖无脊椎动物和鱼类为食。

3、用胖头鱼又叫花鲢、鳙鱼、包头鱼，大头鱼、黑鲢（还有的地方叫麻鲢）。外形似鲢，侧扁。

肠外营养的规范应用

1、当胃肠道功能完全或仅部分障碍时，首选肠内营养；若预计5天及以上经口或胃肠道途径摄入不能达到目标需要量的60时，需考虑联合应用肠外营养，以补充不足部分。若因疾病或治疗等因素致胃肠道不能利用时，如禁食、肠功能衰竭、肠梗阻、肠缺血、消化道活动性出血等，应提供全肠外营养支持治疗。

2、肠外营养（Parenteral Nutrition， PN）是一种通过静脉途径直接将营养素输送到体内的营养支持方式。它适用于无法通过胃肠道正常进食的患者，如肠道功能不全、胃肠道梗阻、严重感染或对某些营养素有过敏反应的患者。 配置与输注要点 肠外营养液的配置需在无菌条件下进行，确保营养液的稳定性与安全性。

3、一般认为，临床营养支持包括经口、经肠道或经肠外途径为患者提供较全面的营养素。目前临床上包括肠内营养和肠外营养 。EN 是指经消化道管饲较全面的营养素；PN 即经静脉输注氨基酸、脂肪和糖等营养素，又称全肠外营养。

4、选择合适的营养液，如脂肪乳提供能量，氨基酸满足氨基酸需求。适应症包括肠道功能衰竭、完全性梗阻等，但对某些成分过敏或有代谢障碍的患者需禁用。三升袋的配制需注明个人信息，冷藏保存并及时使用，留置静脉通道时间一般为7-10天。输液速度要适当控制，现配现用，避免已破乳的营养液。

5、全胃肠外营养输液导管，不宜作抽血、输血、输血浆、输血小板等用，并应防止回血，避免堵塞导管。患者如发高热，应寻找病因，如怀疑为静脉导管引起，或找不到其他病因，均应拔除导管，并将末端剪去一段，送细菌培养及药敏试验，同时全身应用抗生素，周围静脉补充适量液体。

6、肠外营养液应在医疗机构的静脉药物配置中心集中配置，配置区域和成品复合间温度应控制在20℃-25℃，湿度50%-70%。超净工作台是肠外营养液配置场所，配置过程应该严格按照无菌操作技术进行，保证营养液安全、无菌，严格执行核对制度，保证营养液准确无误，严格掌握药物相容性和理化性质，保证营养液性质稳定。

口服营养补充

1、原则首先选择营养教育，然后依次向上晋级选择口服营养补充（oralnutritional supplements，ONS）、全肠内营养（totalenteral nutrition，TEN）、 部 分 肠 外 营 养（partialparenteral nutrition，PPN）、全肠外营养（total parenteral nutrition，TPN）。

2、力生制药，天津力生制药股份有限公司，专业致力于医药开发研制、生产、经营的大型现代化制药企业，产品覆盖了十几个类别。哈药牌，哈药集团的钙铁锌口服液蓝瓶是专为儿童研发的营养保健品，影响力较大的补充钙铁锌保健品。

3、氨基酸类营养药物——你先看看它上面写的是 国药准字，还是 国食健字 如果是前者，就是药物，如果是后者，就属于营养补充。药品的补充剂也会有些作用，但和食物相比就相差甚远了。营养补充是可以的，但也不能代替日常饮食，只能作为额外的有益的补充 我们都是吃食物长大的，不是吃药物长大的。

4、可以。肿瘤康复期虽然可能已经不需要接受肿瘤治疗了，但很多患者治疗的副作用还没有完全消失，消化吸收功能需要慢慢恢复，因此，患者仍然是营养不良的高危人群。

5、膳食营养补充剂，主要由维生素、矿物质以及明确功效的提取物构成，这类产品旨在通过口服途径，为人体提供必需的营养素和生物活性物质，以提升整体健康状况和降低疾病发生风险。它们通常以片剂或胶囊等形式提供，含有高浓度的营养补充成分。

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