三高饮食调理食谱大全图解视频（三高食疗养生大全）

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“三高”调养食谱的作品目录

凉菜：老虎菜，姜汁菠菜，凉拌西瓜皮，黄瓜拌猪耳朵，芹菜拌墨鱼等。热菜：番茄烧豆腐，豌豆烧鲜蘑，芝麻带鱼，白萝卜炖排骨等。主食：红薯饭，胡萝卜饼，芹菜馅饺子，玉米山药粥等。汤羹：番茄豆腐蛋花汤，南瓜肉丝汤，火腿洋葱汤等。

以下是针对高血压、高血脂、高血糖及三高兼症的调养食谱，共计139例，为您提供健康饮食建议。

最近看到这本左小霞主编的《降三高，这样吃》，想到家里有三高老人，不禁翻开来看。这本书开篇为我们介绍了“三高”，什么是三高、诱因是什么、日常饮食要注意什么，让我们对三高有一个初步的认识。接下来，为我们提供了“降压”、“控糖”、“降血脂”的营养食谱。还给出了“三高”并发症的饮食方案。

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韭菜中含有大量的膳食纤维和钙元素，都是调节血压的好东西。韭菜中含有的胡萝卜素还可以起到很好的抗氧化作用，能够有效清除体内的自由基。另外，韭菜还是一种高钾低钠的蔬菜，非常适合高血压患者。（2）高血脂韭菜中含有的膳食纤维可以强化胆酸的代谢，促使胆固醇转化为胆酸，可以很好地降血脂。

喝绞股蓝或者是六味黄酮茶，在加上平时的食疗就可以了方法如下：常食药粥：①胡萝卜粥：用鲜胡萝卜120g切碎，同粳米100g煮粥食用。②芹菜粥：连根芹菜90g切碎，同粳米100g煮粥食用。③大蒜粥：大蒜30g放入沸水中煮1分钟后捞出，再取粳米100g放入煮蒜水中煮成稀粥后，重新放入大蒜再煮一会儿食用。

答案：降三高的食物有很多种，包括燕麦、苦瓜、猕猴桃、洋葱等。这些食物有助于降低高血压、高血糖和高血脂。详细解释：燕麦：燕麦含有丰富的膳食纤维和蛋白质，能够减缓食物在胃肠道的消化速度，有助于控制血糖和血脂的上升。同时，燕麦中的钾元素也有助于降低高血压。

1、晚餐：豆包，红薯玉米面粥，炒芥兰，炒肉丝干豆腐芹菜，醋熘白，清炖香菇排骨汤，苹果1个。

2、三高人群的食谱要把握以下几点，可调整膳食结构，以粗粮为主，适当的吃一些含碳水化合物少、膳食纤维高的低热能蔬菜充饥，像微量元素钙、锌供给要充足，含钙高的食物，有牛奶、豆类还有豆制品海产品。含钾、锌较多的食物有粗粮，海产品，红色瘦肉，肝内还有蘑菇等。

3、洋葱拌木耳众多食物中，洋葱拌木耳这道菜是三高人群不能错过的。木耳是理想的降血糖、降血脂、降胆固醇、降血压食品，也有瘦身佳效。、木耳含有维生素K，或杜塔茶，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。而洋葱是蔬菜中惟一含前列腺素A的。

1、午餐：米饭，清拌苦瓜，水煮青菜，排骨炖豆角，肉末豆腐，素炒油菜，丝瓜汤，冬瓜鲩鱼汤，2个猕猴桃，梨1个。晚餐：花卷，玉米粥，糖醋海带，炒四季豆，鸡蛋烧菠菜，清蒸茼蒿，洋葱炒鸡蛋，木耳汤，白萝卜汤，番茄1个，香蕉。

2、适合三高人群的食谱和书籍如下：食谱：低盐、低脂、低糖的菠菜蒸肉饼。材料：瘦肉馅250克、菠菜200克、葱姜蒜适量、盐适量、白胡椒粉适量、蚝油适量、淀粉适量。做法：菠菜洗净，焯水后捞出，切成细末备用。瘦肉馅加入葱姜蒜末、盐、白胡椒粉、淀粉、蚝油搅拌均匀，再加入菠菜末拌匀。

3、三高人群的健康食谱如下：黑鱼丝瓜汤原料包括黑鱼、丝瓜、生姜丝。丝瓜洗净后去皮切滚刀块，黑鱼洗净切段煎黄，然后加水、丝瓜、生姜一起煮汤，大火煮沸后中火炖半个小时加入盐调味食用。海带木耳瘦肉汤主材料有瘦肉、黑木耳、海带。

1、早餐：馒头，全麦吐司1片，芹菜大米粥，鲜牛奶，炝海带丝，糖醋拌黄瓜。1个苹果。午餐：米饭，清拌苦瓜，水煮青菜，排骨炖豆角，肉末豆腐，素炒油菜，丝瓜汤，冬瓜鲩鱼汤，2个猕猴桃，梨1个。

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