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食用油为什么要换着吃?
换着吃。当然，现在市场上已经有能帮助人体摄取饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸平均比例接近1：1：1的食用油可供选择。深海鱼油适合宝宝 小宝宝的大脑和神经的发育需要大量的脂肪酸，对婴幼儿而言，必需脂肪酸的来源非常单一，只能通过母乳和辅食来补充。
多不饱和脂肪酸可以增强记忆力和思维能力。食用油还是能量和必需脂肪酸的重要来源。必需脂肪酸是人体维持机体正常代谢不可缺少而自身又不能合成、或合成速度慢无法满足机体需要，必须通过食物供给的脂肪酸，一旦脂肪酸摄取失衡，就会导致营养失衡，进而导致糖尿病、肥胖等慢性病的发生。
所以，购买食用油时，首选 GB/T 和 Q/ 开头的。总结：好了，买食用油的方法，我就分享到这里了。以后到超市中去买油的时候，一定要通过这4个辨别方法，去看一看油的种类，然后再对油去进行购买。可不要一直认为，价格贵的油就是好油，这样的想法是很错误的。
但由于菜籽油中亚油酸含量偏低，其脂肪酸构成不平衡，所以营养价值不如别的植物油。另外，菜籽油含有大量芥酸等物质，这些物质摄入过量会对人体生长发育产生不利影响，有冠心病、高血压的患者也要少吃，菜籽油最好与其他植物油搭配食用。
营养学家不是说过吗，食用油就得换着吃才能达到营养均衡，所以我们家从来不会一直吃一种油，之前吃多力葵花籽油，现在吃多力压榨玉米油，我从多力官微了解到多力压榨玉米油还富含植物淄博、亚油酸、维生素E、亚油酸等营养成分，可以帮助降低血液中胆固醇浓度，家有心脑血管疾病的老人也适合吃这个油。
每种食用油都有各自的独特之处，具体含量、营养元素等各有差异说起来也很复杂而且意义不大。简而言之：最好能换着吃，即 用一种食用油一段时间之后，再换另外一种食用油，就像蔬菜一样，总不能只吃一种蔬菜吧，要换着吃，这样营养才更均衡。
正常人每天摄入多少脂肪
1、脂肪：根据体重，成年人每天应摄入1至2克的脂肪，这占到了总热量摄入的25至30%。 碳水化合物：为了维持正常的身体机能，每人每天需要摄入400至500克的碳水化合物，这通常占总热量摄入的60至65%。 膳食纤维：膳食纤维主要通过摄入各种蔬菜、水果和全谷物来补充。
2、一个正常人一天摄取总热量应为2000大卡，而1克脂肪含9千卡路里，每天脂肪的上限为每日卡路里摄入量的25%。所以人体每天正常的脂肪摄入量不超过65克为宜。一般来说，成人每天至少需要1500千卡的能量来维持身体机能，这是因为即使你躺着不动，你的身体仍需能量来保持体温，心肺功能和大脑运作。
3、正常人每天所需的蛋白质、脂肪和碳水化合物的比例应分别占总热量的12至14％、20至25％和55至60％。对于正常成年人，推荐的每日蛋白质摄入量大约为80克，脂肪100克，碳水化合物300克。
每天油脂类的摄入量不应超过
食物中的脂肪绝大部分来源于动物性食物、豆类、坚果和烹调油。中国营养学会建议，正常成年人每天烹调油摄入量以不超过25克为宜，可满足膳食中脂肪提供能量为25%-30%的基本要求。如果食物中动物性脂肪的摄入量较低，可适当增加烹调油的摄入量。所以每天烹调油摄入量以25-30克为宜。
脂肪的摄入量受到多种因素的影响，包括饮食习惯、生活方式、气候以及季节性变化等。 由于这些差异，不同国家对于每日脂肪摄入量的建议各不相同。 中国营养学会推荐，儿童和青少年每日膳食中脂肪提供的能量应占总能量的25%至30%，而成年人为20%至25%。
根据《中国居民膳食指南》，每日油脂摄入量应限制在25克以内。 长期摄入超过身体需求的多余能量会被转化为脂肪储存，可能导致肥胖。 动物油中含有较高的胆固醇和甘油三酯，可能导致胆固醇在组织和动脉壁中积累。 我国营养学会建议，成人脂肪摄入量应占总热量的20％-30％，以维持能量代谢平衡。
《中国居民膳食指南》建议，每人每天的油脂摄入量应控制在25至30克之间。同时，指南中强调，每日反式脂肪酸的摄入量不应超过2克。当前，我国居民的膳食结构存在一些问题，如豆类和奶类的消费水平偏低，脂肪摄入量过多，部分地区仍存在营养不良问题，而超重和肥胖问题则日益突出。
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