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大米跟什么煮粥最营养?
1、蔬菜粥：将各种蔬菜切碎，如胡萝卜、南瓜、菠菜等，与大米一起煮成粥。这样的搭配不仅丰富了粥的风味，还增添了多种维生素和矿物质，对小孩的健康十分有益。 鸡肉粥：将鸡肉切成小块，与大米共煮，让粥的鲜香中融入了鸡肉的滋补。鸡肉所含的优质蛋白质有助于小孩的生长发育。
2、莲子银耳绿豆粥 新鲜的莲子数十颗，银耳、绿豆、大米适量，冰糖少许。银耳泡发、洗净、用手掰成小朵。将大米和绿豆洗干净放入砂锅中倒入足量的水用大火煮沸，煮12分钟后将处理好的银耳放入锅中，小火煮42分钟。42分钟后绿豆开花了，放入新鲜的莲子煮6分钟。
3、大米做成粥更易于消化吸收，但制作大米粥切忌放碱。大米和小米搭配比单纯大米和单纯小米都要好，无论口感还是营养都好。不仅大米粥可以适量放一把小米，大米饭也是。婴儿的话相反，小米里放适量的大米。所以建议，小米大米一起食用，再加入其它粗杂粮、杂豆，增加食物的融合，可以更有利于身体康健。
五谷养生粥配方大全,饮食养生好方法
1、养肝防痘组合，枸杞、意仁、淮山、杏仁、绿豆、黑芝麻。养肝明目组合，枸杞、黑米、淮山、绿豆、黑芝麻、核桃、胡萝卜粉。养肾强身组合，黑米、黑豆、首乌、枸杞、核桃、黑芝麻、黑蚂蚁粉。益肾静心组合，红枣、枸杞、黑豆、燕麦、茯苓、黑芝麻、核桃。
2、做法一【食品用料】：民间早就流传有一种五豆粥，长期食用可以养颜长寿，而且还可以促进肠蠕动改善排便，其原料配方有两种版本：其一：红豆，绿豆，黄豆，黑豆，芸豆。五豆杂粮粥其二：红豆，绿豆，黄豆，黑豆，紫米。
3、五谷养生粥配方是黑米40g、紫米50g、红豆100g、薏米仁50g、莲子50g、红枣10个、枸杞10g，具体做法如下：工具/材料：黑米、紫米、红豆、薏米仁、莲子、红枣、枸杞、清水、煮锅、盆、勺子、盘子。将煮粥所需要的材料准备好，黑米40g、紫米50g、红豆100g、薏米仁50g、莲子50g、红枣10个、枸杞10g。
4、将小米、糯米、糙米、绿豆洗净后泡水；2）加入适量清水，煮开后调至小火慢炖；3）持续煮约30分钟后，加入玉米粉搅拌均匀；4）再持续慢炖20分钟，加入大枣与桂圆，调味后即可食用。 红枣糙米粥 原料：糙米50克、红枣10个、党参少许。
5、蔬菜类：蔬菜是五谷养生粥的重要搭配食材，可以增加粥的口感和营养价值。常用的蔬菜有白菜、菠菜、芹菜、胡萝卜、南瓜、茄子、豆腐等。这些蔬菜富含膳食纤维、维生素和矿物质，有助于消化、排毒和增强免疫力。肉类：肉类可以为五谷养生粥提供丰富的蛋白质和氨基酸，增强粥的营养价值。
6、健脾养胃 五谷养生粥中的主要食材是：粳米、红豆、黑米等，这些食材入胃、脾经，具有调理脾胃的效果，可以帮助身体修复受损的胃粘膜、提高肠胃消化食物的能力，在一定程度上可以改善脾胃不和与消化不良的症状。
五谷养生食疗偏方有哪些?
1、养肝防痘组合，枸杞、意仁、淮山、杏仁、绿豆、黑芝麻。养肝明目组合，枸杞、黑米、淮山、绿豆、黑芝麻、核桃、胡萝卜粉。养肾强身组合，黑米、黑豆、首乌、枸杞、核桃、黑芝麻、黑蚂蚁粉。益肾静心组合，红枣、枸杞、黑豆、燕麦、茯苓、黑芝麻、核桃。
2、红色谷类 红色谷类比如红豆、花生等食品，具有润肠、通便、解毒等作用，如果人们经常感觉疲劳的话，可以多吃些红色谷类。黄色谷类 黄色谷类具有健脾等作用，比如有核桃、小米、黄豆等食物，当人们身体虚弱、面色发黄的时候，就说明脾功能出现问题，因此，可以多吃些黄色谷类调节人体健康。
3、五谷养生方：用适量黑豆，加上藜麦红枣干，南瓜子，山药，黑枸杞，核桃，黑芝麻，黑木耳。每种食材放多少可以随意搭配，不过黑豆和山药以及黑芝麻要适当多放一点。把这些食材一起放入料理机里面选择杂粮粥或者是营养米糊键，打成米糊之后趁热喝。
4、高粱重养肝 高粱和大豆都属于杂粮，但却是五谷里不可缺的配角，高粱具有养肝益胃、收敛止泻的功效，尤其是患有慢性腹泻的人，持续吃一段时间后，会有良好的功效。
5、五谷养生方 取适量黑豆、藜麦、红枣干、南瓜子、山药、黑枸杞、核桃、黑芝麻、黑木耳等食材。这些食材的比例可以根据个人口味随意搭配，但为了保证效果，建议黑豆、山药和黑芝麻的比例稍多。将这些食材放入料理机中，选择杂粮粥或营养米糊键，打成米糊后趁热饮用。
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