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什么是营养?什么是营养素?营养素分为哪几类、都有哪些功能?
营养素是指食物中所含的营养成分。食物的营养物质种类繁多，人体所需大约50多种，就其化学性质或生理功能可分为六大类，即蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生素和水。根据人体对营养素的需要量和在体内的含量，分为宏量营养素和微量营养素。
营养是机体通过摄取食物，经过消化、吸收和利用，以支持生长发育和维持生理功能的持续过程。这一过程对健康至关重要，并贯穿人的一生。 日常中，人们讨论食物“是否有营养”，实际上是指食物中营养素的含量和质量。营养素是食物中的有效成分，即我们所说的“养料”。
营养素是指食物中含有的能维持生命，促进机体生长发育和健康的化学物质。人体所需营养素分为六大类，蛋白质，脂肪，碳水化物，维生素，无机盐及（微量元素）和水。有人将碳水化物的膳食纤维独立出来，称为第七大营养素。由于蛋白质，脂肪，碳水化合物的食物量较大，所以称为宏量营养素。
什么是营养和营养素?
合理的膳食是形成和保持健康体魄，满足体力及脑力劳动需要的巨大能量所必需的。一个人每天对必需营养素的需要量是由年龄、性别、身高、体重、新陈代谢和活动量决定的。
缺铁会引起缺铁性贫血，缺锌会导致发育不良等。那么，人体需要的六大营养素是从哪里来的呢？主要来自于谷类、蛋类、奶类、根茎类、肉类、鱼虾贝类、豆类、干果类及蔬菜瓜果类食物。在生活中，只要我们注意做到营养均衡、分配合理，你会发现，保持精力充沛、身体健康其实并不是遥不可及的事儿。
营养素包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和水。 碳水化合物 碳水化合物是主要的能量来源，为人体提供日常活动所需的能量。它们存在于各种食物中，如谷物、水果和蔬菜。碳水化合物被身体消化吸收后，转化为葡萄糖，为身体的细胞提供能量。 蛋白质 蛋白质是构成人体细胞和组织的基本物质。
什么叫营养？营养是指人体摄取食物后，经过消化、吸收和代谢过程，利用食物中对身体有益的物质构建机体组织器官、满足生命活动需要的过程。那么人到底需要哪些营养？人体需要的七大营养素：蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素、矿物质、水、膳食纤维。
日常生活以及活动需要的营养元素都是非常多的，这就需要我们每天为自己补充营养素，三餐都要摄入！必备的营养元素。营养素是指维护我们体内的正常生理活动所需要的一些食物成分，它能够帮助我们人体细胞成长，发育以及修补和维修。在我们生活中是必不可少的，也是大家每天都会涉及到的东西。三大产能营养素。
什么是营养?什么是营养素?
营养素是指食物中含有的能维持生命，促进机体生长发育和健康的化学物质。人体所需营养素分为六大类，蛋白质，脂肪，碳水化物，维生素，无机盐及（微量元素）和水。有人将碳水化物的膳食纤维独立出来，称为第七大营养素。由于蛋白质，脂肪，碳水化合物的食物量较大，所以称为宏量营养素。
营养是机体通过摄取食物，经过消化、吸收和利用，以支持生长发育和维持生理功能的持续过程。这一过程对健康至关重要，并贯穿人的一生。 日常中，人们讨论食物“是否有营养”，实际上是指食物中营养素的含量和质量。营养素是食物中的有效成分，即我们所说的“养料”。
营养素是食物中能够为人体提供能量、支持生长和修复组织、以及进行生理调节的必需化学成分。 任何对维护人体健康、促进生长、发育和日常活动有必要的作用物质，都被定义为营养素。 人体必需的七大营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物（糖类）、无机盐（矿物质）、维生素、和水。
营养是指人体为了生长、发育和维持生命活动而摄取并利用食物中的营养物质的过程。 营养素是食物中提供给人体以滋养身体、维持生命和健康的化学物质。通常，营养素可以分为两大类： macronutrients，即宏量营养素，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物和一些矿物质。
“营养”就是“谋求养生”。养生是中国传统医学中使用的术语，即指保养、调养、颐养生命。用现代科学的语言具体的描述“营养”可以说：营养是机体摄取食物，经过消化、吸收、代谢和排泄，利用食物中的营养素和其他对身体有益的成分构建组织器官、调节各种生理功能，维持正常生长、发育和防病保健的过程。
营养素探究▼什么是营养素食物中经过消化、吸收和代谢，能够维持生命活动的物质叫做营养素。简而言之，就是“食物中对身体有益的物质”。营养素的分类一般来讲营养素可分为三大类：宏量营养素、微量营养素以及其它膳食成分。 宏量营养素 宏量营养素包含蛋白质、脂肪、碳水化合物等。
什么是营养?
营养的意思是机体从外界吸取需要的物质来维持生长发育等生命活动的作用。营养 【拼音】[ yíng yǎng ]【解释】（名）有机体从外界吸取需要的物质来维持生长发育等生命活动的作用。养分。【近义词】养分 养分 【拼音】[ yǎng fèn ]【解释】（名）有营养的物质或化合物。
指吸取养料以维持生命。引用：柳青《创业史》第一部第十章：“中年妇人固执地不给自己的男人看见她营养得很红润的脸盘。”养分；养料。引用：邹韬奋《萍踪忆语》十四：“这些备尝资产阶级剥削的劳动儿童，在家庭里面的时候，原来就没有得到适宜的营养。”比喻有助于发展的滋养物。
营养是指食物所含的养分；吸收养分滋补身体是生物从外界摄取养料以维持其生命的本能。营养学即是研究食物对生物的作用的科学。营养学家对营养所作的解释是：食物中的营养素和其他物质间的相互作用与平衡对健康和疾病的关系，以及机体摄食、消化、吸收、转运、利用和排泄物质的过程。
营养是机体通过摄取食物，经过消化、吸收和利用，以支持生长发育和维持生理功能的持续过程。这一过程对健康至关重要，并贯穿人的一生。 日常中，人们讨论食物“是否有营养”，实际上是指食物中营养素的含量和质量。营养素是食物中的有效成分，即我们所说的“养料”。
营养指人体消化、吸收、利用食物或营养物质的过程，也是人类从外界获取食物满足自身生理需要的过程，包括摄取、消化、吸收和体内利用等。生物从低级到高级，从单细胞生物到高等动植物，从水中生活到陆地生活，所处的环境不同，生态各异。因之，所需要的养料和摄取养料的方式也不相同。
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