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胃切除手术后的饮食是什么样的
胃切除术后要特别注意饮食频率和饮食结构的调理。胃全切术后，往往主要是空肠替代胃的作用，由于空肠的容积非常小，所以患者要注意提高饮食的频率，可以每天进食6-8次，每次进食100-200ml的混合饮食或者是流食。要细嚼慢咽，不可进食生、冷、硬以及辛辣刺激的食物，避免诱发小肠梗阻。
是胃癌的术后饮食的注意事项，胃大部切除的人宜，每天进餐6～7次，定时定量进餐可以使胃内不空不用，也可以逐步适应残胃的消化功能。少食多餐应是胃癌切除后人的重要饮食制度。
胃切除术后过渡饮食食谱举例：第一阶段食谱早餐：米汤冲鸡蛋，过渡到米粥、酱豆腐。加餐：豆浆冲鸡蛋，过渡到豆腐脑甩果（鸡蛋）。午餐：鸡汤冲鸡蛋，过渡到鸡汤碎面片甩果（鸡蛋）。加餐：过箩菜汤，过渡到菜泥羹。晚餐：蒸嫩鸡蛋，过渡到蛋花粥、肉松。加餐：浓米汤，过渡到牛肉汤。
全胃切除以后，不同的阶段，有不同的饮食注意事项，具体如下：手术刚结束：小肠和食管需要进行吻合，重建消化道，这时就会有吻合口，需要生长、愈合的时间。
胃全部切除后的饮食
在手术刚结束的1～3个月里，饮食要注意以下几点：\x0d\x0a一要少食汤水（如牛奶、豆浆、饮料等），最好吃一些清淡而浓稠的食物（如粥、肉糜等），这样的食物会在胃中停留时间稍长，让胃逐渐适应自己的功能。
病情分析：胃癌属于消化系统的恶性肿瘤，行胃全切除的患者饮食注意有以下方面，从数量角度，每次饮食量一定要少，次数适当增加，也就是少食多餐；从质地，手术后短时间内尽量以流质半流质饮食为主，暂时少吃肉类或者脂肪类食物。
掌握的基本原则是：新鲜易消化，品种多样化。例如禽蛋、瘦肉、蔬菜、水果、牛奶、豆制品都可以吃，都应该吃。饮食不要单一化。在病人身体还很虚弱的时候，要注意循序渐进，从藕粉、麦片、蛋汤、菜汤、果汁、鲜奶、酸奶、鱼汤等易进食、易消化的开始，逐渐到面食、稀饭。
由最易消化的食物开始，将采渐进的方式，即由稀而浓，由液体到软质至固体，让胃逐渐习惯消化食物，譬如：由开水→运动饮料→菜汤、果汁→米汤→稀饭→干饭。通常手术后第十天起可给予流质饮食，诸如：浓汤、半熟蛋、肉松、鱼松、蒸蛋或炖鱼肉与稀饭。
胃切除术后的饮食要点
1、胃部分切除术后的病人多不放置营养管，由静脉营养直接过渡到经口饮食。经口饮食的原则是：细嚼慢咽、少食多餐。胃部分切除的病人出院后，一般每天吃6顿，手术后3个月后一般可恢复手术前饮食。全胃切除的病人出院时一般每天吃6到8顿，出院一年以后才能逐步恢复手术前饮食。
2、胃全部切除术以后，胃实际上就没有脏器，食道和小肠的上段叫空肠进行吻合，叫食管空肠吻合术，没有以前的胃黏膜容纳作用，所以胃全部切除以后的饮食非常需要注意，一般出院的时候可以吃半流质饮食，如馄饨、面条和稀饭，稀饭是指粥，馄饨是小馄饨，而不是大馄饨。
3、全胃切除术后病人常有烧心、返酸、肠鸣甚至心悸、心慌、出冷汗等倾倒综合征症状，和这些结构、功能的缺失有关。全胃切除术后尽管作了各种各样的消化道重建，仍难完全避免这些并发症，术后饮食习惯要作相应改变。全胃切除术后的饮食应注意以下问题：保持心情舒畅，适量活动，避免劳累及受凉。
4、主食与配菜宜选营养丰富，易消化食物，忌食生冷、油煎，酸辣等刺激易胀气食物，患者应细嚼慢咽，多食新鲜蔬菜水果，不吃高脂食物，腌制品，适量补充铁剂和维生素，禁忌烟酒，饮食有规律，术后3～6个月后可逐渐据身体情况恢复到普通饮食。
胃切除手术后的饮食
周以后可以尝试吃稀饭、烂面条，或者蛋白粉等。出院以后依然是慢慢过渡，半流质的时间可较长，比如1周以后可以逐渐加进食量，每天2-4次，可以加到5-8次，少量多餐。1个月左右基本上能够吃软食，大致正常的食物。当然具体的饮食，还要听从临床医生观察的情况，来进一步安排。
胃全切除术后的饮食应注意保证营养的全面均衡，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。
胃癌术后可以吃米粥、排骨汤、鱼汤，胃癌是以手术为主要的治疗方法，手术后患者需要做好饮食护理，帮助病情康复。首先米粥属于易消化、富有营养、清淡的食物，适当吃米粥还能够保护胃黏膜，并且不会加重消化系统的负担。
一些过热的食物也不要吃，浓茶浓咖啡尽量不要喝，患者在进行胃部切除以后，容易发生缺铁性贫血，所以可以尽量多吃一些猪瘦肉，吃一些鱼肉和一些动物的血制品、动物的肝脏等等，多吃新鲜的水果和蔬菜，平时吃饭时一定要细嚼慢咽，减轻肠胃负担。
患者生活护理北京大学肿瘤医院胃肠肿瘤中心四病区副主任医师张成海解释，胃癌手术对患者的生活质量不会有太大影响。胃是人体的初步消化器官，它是一个容器，很少吸收营养物质。人体所需营养物质的吸收主要靠小肠，所以即使全胃切除的患者，营养吸收也不受影响。但是胃癌手术后患者的饮食需要有个过渡期。
全胃切除后如何饮食
1、在手术刚结束的1～3个月里，饮食要注意以下几点：\x0d\x0a一要少食汤水（如牛奶、豆浆、饮料等），最好吃一些清淡而浓稠的食物（如粥、肉糜等），这样的食物会在胃中停留时间稍长，让胃逐渐适应自己的功能。
2、第三阶段食谱：每日仍安排 6餐，品种、数量不限。除油炸食物和甜食物外，可选用任何烹调方法的蛋类和肉类，各种豆制品，蔬菜、瓜茄类，熟透的水果等。进餐时避免用汤与饮料，流质饮料在餐前喝或餐后 30分钟再食用。胃切除术后过渡饮食食谱举例：第一阶段食谱早餐：米汤冲鸡蛋，过渡到米粥、酱豆腐。
3、综上所述，从生理学和外科临床实践的角度来说，胃切除手术后的残胃或代胃器官经一段时间后，会渐渐出现代偿性增大，从而使患者最终恢复正常饮食成为可能。
4、掌握的基本原则是：新鲜易消化，品种多样化。例如禽蛋、瘦肉、蔬菜、水果、牛奶、豆制品都可以吃，都应该吃。饮食不要单一化。在病人身体还很虚弱的时候，要注意循序渐进，从藕粉、麦片、蛋汤、菜汤、果汁、鲜奶、酸奶、鱼汤等易进食、易消化的开始，逐渐到面食、稀饭。
5、导读： 胃切除手？不少得了胃癌的患者会通过手术切除胃部，来治疗胃癌，阻止癌细胞扩散。胃切除后的会胃癌恢复十分重要。那么，胃切除手呢？一起来了解下吧。胃切除：胃癌患者在进行了全胃切除后，应当禁食5～7天。
6、主食也是逐渐的过渡，米面的这种，比如米饭、馒头、烙饼等等这些就是普食了，要进入到最后的阶段，然后逐渐再过渡。整体的过渡时间大概需要两三周的时间，就可以相对比较适应，有的患者需要一两个月的时间，会慢一点，但是大部分的时间会在一个月之内完成整个饮食的过渡。
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