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肠炎什么不能吃?
1、肠胃炎患者不能吃的食物主要有：刺激性食物、油腻性食物、高纤维食物和易产气食物。 刺激性食物 肠胃炎患者的胃肠道功能较为脆弱，应避免食用辛辣、过酸、过甜等刺激性食物，如辣椒、咖啡、浓茶、碳酸饮料等。这些食物可刺激胃肠道黏膜，加重肠胃负担，可能导致腹痛、腹泻等症状加剧。
2、刺激性的食物 肠胃炎不能吃刺激性的食物，包括辣椒、胡椒、花椒、洋葱、芥末、咖喱等辛辣食物，以及咖啡、浓茶、酒水、碳酸饮料等刺激性饮品，还有过酸、过甜、过冷、过热的食物，都容易刺激肠胃黏膜，进而诱发或加重肠胃不适。
3、胃肠炎患者不能吃的食物是生冷、酸辣、刺激性食物，如麻辣烫、麻辣火锅还有冰镇饮料、冰镇水果。最好在肠胃炎发作期间不要吃各类水果、蔬菜还有粗粮以免会加重胃肠道的负担。而上述刺激性食物会直接刺激胃肠黏膜导致病情加重，所以不建议吃。
4、低脂肪食物有促进肠蠕动、刺激肠壁的作用，但不易消化，对肠道不利，故应限制。慎食海鲜 中医中将海鲜视为“发物”，海产品中的蛋白质不同于我们经常吃的食物中的蛋白质，某些异种蛋白质易引起过敏，加重炎症反应，所以溃疡性结肠炎患者一定要慎重食用海鲜。
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