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如何评估癌症患者的营养风险
当饮食中缺乏纤维，结肠内的粪便会变得干硬，再加上通过速度迟缓，腹壁肌肉变弱，使得排空时间延长，若时间过久，则患结肠癌的几率就会相对提高。许多研究证实，食物中的纤维可稀释油脂中可能致癌的物质，还可以加速致癌物质通过消化系统排出体外的速度。
保持健康体重，合理膳食和适度运动是基础。建议患者多样化食物选择，增加富含蛋白质的摄入。同时，体重下降和食欲减退是评估营养状况的重要指标，体重下降超过10%或3个月内下降5%都可能预示着营养风险。营养支持治疗不仅能提供机体所需的营养，提升手术期生存率，还能够提高患者的生活质量和治疗耐受性。
部分接受程度较高者，亦可以参照以下筛查工具自我评估营养不良风险。如果总分≥2建议进一步做全面的营养评估。
如何治疗糖尿病
1、糖尿病的治疗原则，主要包括以下几个方面：首先，糖尿病患者治疗过程当中，一定要控制好饮食，饮食的控制是糖尿病患者治疗的基础和根本，如果这项措施不能很好的做到，其他的降糖药物效果将是非常差的，所以，饮食治疗是基本。
2、根据血糖控制情况调整口服药物治疗，有时候，较早的选择胰岛素治疗是一种更高明的选择。其次，通过学习，识别广告的真伪，防止被欺骗上当。每位患者都希望能够根治糖尿病，不法分子就是利用患者的这种急切求治心理和对糖尿病的无知，大举推销它们“祖传”或是“最新研制”的神丹妙药，而且大获成功。
3、糖尿病的治疗是综合的治疗，有饮食治疗、运动治疗、自我血糖监测、口服药物治疗以及胰岛素治疗，目前还新增了心理健康的治疗。患者自身可以进行心理健康的调整，饮食、运动的干预，以及自我血糖的监测，患者可以自己在家里进行。另外的口服药物加上胰岛素，需要在医生的指导下治疗。
4、具体来讲，不是每个糖尿病患者都需要五驾马车的治疗，根据个体的血糖情况，制定适合个体的治疗方案。有些患者可能只需要合理的饮食控制和运动，就能把血糖管理好，而有一部分除饮食控制和运动以外，还需要药物的干预，才能够把血糖控制在合理的范围，减少、延缓并发症的发生。
5、治疗糖尿病的偏方降糖茶配方：老茶树叶90年以上老茶树，10克。用法：沸水冲泡常饮用。功效：可降血糖。薄玉茶配方：烘青颗粒绿茶3克。用法：沸水冲泡常饮。功效：可降血糖。粗茶配方：粗茶10克。用法：热水浸泡常饮。功效：治疗糖尿病。红茶粥配方：糯米50-100克。
试述营养评价的主要方法及特点
1、营养评价的主要方法有SGA法和NRS2002法。SGA是临床常用营养评价方法之一，其通过评估患者体重和膳食变化、消化道症状、活动能力变化以及有无应激反应，并测量三头肌皮褶厚度，检查有无足踝水肿和腹水等指标综合判断病人的营养状态，特点：具有简单性、易重复性、有效性及前瞻性的特点。
2、特点是 以详细的病史与临床检查为基础，省略人体测量和生化检查。NRS2002是欧洲肠外肠内营养学会（ESPEN）在2002年推荐的适用于成年住院患者营养风险的筛查工具，是较为先进的评价方法。特点是客观性较强，有大量的数据计算。大于等于3分，即可评定为存在营养风险。
3、营养评价包括：（1）膳食调查：通过对病人饮食习惯、每日各种食物摄入量的计算，结合受试者当时疾病、生活环境和生理活动的特殊需要，评定膳食构成的主要优缺点，找出存在的问题，为制定合理的营养治疗方案和平衡膳食提供依据。
4、饲养试验，记录采食量和测量畜禽的生产性能指标，如日增重，产奶、产蛋、产毛，繁殖性能等。能获得可在实际生产中直接应用的结果。生物学效价评定，生物学效价包括消化率、代谢率、同化、有效性和可利用率等多重涵义。
5、询问饮食营养状况。包括饮食史、饮食习惯、膳食调查、烹调加工的方法等营养状况检查测量身高、体重、皮褶厚度、上臂围，检查营养缺乏症体征，血液生化检查等。营养评价按DRIs进行膳食调查结果的评价，了解食物结构、各种营养素满足机体需要的程度；根据营养状况的检查结果评价当前营养状况。
6、能量贡献 能量是维持身体正常运转的基本需求。人体所需的能量取决于年龄、性别、身高、体重和活动量等因素。不同的食物提供不同的能量，此外，食物中的脂肪、碳水化合物和蛋白质也提供不同的能量。如果摄入过多的能量会导致体重增加，甚至影响身体健康。
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