本篇文章给大家谈谈手术后膳食营养，以及术后病人营养餐食谱大全及做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
手术后营养不良,应该怎么补充营养?
1、其实手术之后没有什么忌口的食物，如果术前能吃的食物，术后都可以吃。术后不能吃发物的这个说法是没有医学根据的，经消化道的营养补充也不会促进肿瘤复发转移。倒是忌口引起的营养不良会导致免疫力低下、感染、疲劳，反而不利于疾病的治疗。
2、肾结石手术之后目前并不建议患者通过食物去补充额外营养，因为目前普遍营养状态都比较好，做完手术之后并不像过去一样营养不良比较普遍，需要去补充营养物质。所以如果患者术前无营养不良、贫血症状，本身手术创伤打击又不大时，并不用额外补充营养物质。
3、营养不良主要是指蛋白质-能量营养不良，有以下几种补充方法：能量供给：人体能量主要来自于主食，即米面类粮食，相对也较易消化，所以要保证米面类粮食的充足摄入；摄入优质蛋白质：选择较易消化的优质蛋白质，如鸡蛋、牛奶、瘦猪肉、鱼肉、虾肉、豆腐、海产品、嫩鸡肉等。
4、初元口服液富含海洋鱼皮胶原低聚肽、小麦低聚肽两种小分子活性肽，均衡搭配水溶性膳食纤维、枸杞提取物、葡萄糖酸锌等营养素，可被小肠直接吸收，不会造成任何消化负担，特别适合手术后病人食用，促进术后伤口愈合和身体恢复。
5、颅脑损伤和手术后的营养 颅脑部损伤手术后，营养治疗要关注昏迷期的营养支持，预防营养不良问题。骨折后的营养管理 骨折会改变全身营养状况，需要科学管理，举例说明营养补充方案。烧伤、创伤后的营养治疗 烧伤和创伤对营养需求大，需遵循特定原则和程序，制定个性化治疗方案。
手术后吃什么伤口恢复快?
1、手术后吃什么伤口愈合快 高蛋白质食物 蛋白质是构成人体组织的基本物质，手术后适量摄入高蛋白质食物有助于伤口的愈合和组织的修复。如鸡肉、鱼肉、瘦肉、豆类、蛋类、乳制品等，都是优质蛋白质的良好来源。富含维生素C的食物 维生素C有助于促进胶原蛋白的合成，对于伤口的愈合至关重要。
2、在手术以后可以适当的补充营养，能够促进伤口的愈合，主要是补充高蛋白的食品，具体包括动物蛋白，像新鲜的牛肉、羊肉或者鱼肉，能够促进伤口的生长。植物蛋白可以选择黄豆或者绿豆，在治疗期间也可以适当的补充豆浆、牛奶等。
3、猕猴桃 猕猴桃是维生素c之王，含有很丰富的营养成分以及各种矿物质、膳食纤维和抗氧化物质。其中的蛋白质和维生素有助于人体提高身体免疫力的功能，尤其是在做完手术之后，吃猕猴桃对于身体的恢复是很有帮助的。香蕉 香蕉是容易消化的食物，并且还可以补充人体的能量。
4、能加强巨噬细胞的吞噬能力，而且苦瓜中的苦味素有增加食欲，健脾开胃的功效，也有利于伤口的快速愈合。黑木耳促进伤口愈合 黑木耳富含铁等矿物元素，比绿叶蔬菜中含铁量最高的芹菜高出20倍，同时含有丰富的锌. 黑木耳是一种非常好的天然补血食品，吃黑木耳能加快手术后失血过多患者的伤口愈合速度.。
5、在外科手术后为了促进局部神经恢复，需要适当多摄入富含不饱和脂肪酸的食物，例如核桃、花生及芝麻等。如果是胃肠道手术，为了促进胃肠道功能的尽快恢复，使伤口尽快的恢复好，可以适当多吃一些酸奶、蜂蜜、红龙果及香蕉等。
手术后吃什么补身体?
刚做完手术，以吃流食或者半流食比较好，半流食包括米汤、稀饭、排骨汤、鱼汤、肉汤、面片汤等等，既可以增加营养，又可以补充水分。因为刚刚做完手术以后，患者的身体比较弱，没有完全的恢复正常，如果行腹部手术的时候可能胃肠道功能还没有完全的恢复，患者可能会出现阵发性的腹痛、腹胀等。
身体通常会比较虚弱，如果此时身体已经排气，医生允许食用一些流质和半流质食物，可以首先食用一些鸡汤、鱼汤、排骨汤等食物为身体补充营养，药物只能起到治疗疾病的作用，身体的恢复则要依靠营养的补充来完成。
手术后最好选择一些易消化、富含营养的食物，以帮助身体修复和恢复健康。以下是一些手术后推荐的营养丰富的食物： 蛋白质食物：鱼类、鸡肉、豆类、坚果和蛋类都是优质蛋白质的来源，有助于伤口愈合和肌肉恢复。
咱们来谈谈手术病人吃什么恢复快?要补充什么营养?
1、新鲜的水果和蔬菜也是很有益的东西。它们富含植物纤维，对防止手术后的便秘有好处。维生素C，β-胡萝卜素和其他一些必需的营养物质，也对伤口的修复有很好的作用。如果胃口实在不好，可以尝试每天吃5餐。在两餐之间吃水果，哪怕只是半个苹果，或者在午饭或晚饭时增加一些蔬菜。
2、补充维生素和矿物质 放疗对身体机能的消耗非常大，因此维生素和矿物质的摄入尤为重要。维生素C、维生素E以及维生素B族是放疗后恢复的关键。钙、镁、锌等矿物质也是促进骨骼健康和免疫力的重要元素。最好的补充方式是通过饮食获取，食物中含有丰富的维生素和矿物质，如橙子、菠菜、坚果等。
3、老人手术后不要吃太甜太辣太油腻的东西，预备一些清粥，你可以把鸡肉，葱花和粥放在一起炖成鸡肉粥给老人做进补。术后不能给老人吃海鲜，因为不好愈合创口。小菜不要过咸。鸡肉粥做法：选粳米，淘好备用。鸡肉选鸡胸肉，下锅煮开，开锅后捞出，稍凉后切成丝。
4、很多患者家属觉得手术虽小，也要好好补一补，各种滋补营养品还有大鱼大肉。但其实这样做常常适得其反，容易造成营养过剩，导致血糖血脂升高，不利于健康与伤口的恢复。
5、人流后吃什么恢 复快： 小产之伤十倍于大产。从医学角度来说，做一次人工流产对身体造成的损伤远比正常分娩要大得多。因此，流产后恢复营养应当引起重视。小产及产后机体受损，体内的营养流失得不到及时的补充。手 术对子 宫内壁的破损。现代女性面临工作生活的双重压力，流产后在短时间内要求快速恢复。
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