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幼儿园营养员新学期膳食工作计划,专业分享
众所周知，幼儿园的后勤岗位工作是很重要的。其中厨房需要按照营养员的膳食安排进行配餐，才能保障孩子们获得均衡的饮食 健康 。营养员这一岗位目前也是非常缺乏人才的，需要报考电教化营养师接受专业的系统培训，即可具备上岗的能力！下面看一下营养员的工作计划吧。
幼儿的生长发育需要钙，钙的供给量是一个幼儿每天600毫克至800毫克。含钙量高的食品有：奶及奶制品、鱼干、虾皮、海带、紫菜、豆类、绿叶蔬菜等等。食谱搭配一定要保证充足的含钙食品，保证幼儿每日所需。
．本园的食品一律不得带出园，幼儿用餐严格由掌勺的营养员或保健老师尝味。8．认真按食谱操作，按儿童年龄特点制作各种营养丰富，可口多样，易于消化的幼儿饭菜。做好病号菜。不断提高烹饪技术，保证幼儿主、副食质量。9．保持营养师的环境卫生，定期、定时清洁打扫。
第二学期幼儿园保健工作计划 篇1 指导思想 根据《幼托机构保健工作规程》，儿童是人类生存的起点，也是人类发展的未来，提高他们的生活质量，保障他们的健康成长，并且提高幼托机构保健医务人员的素质和专业水平。
严格膳食管理，认真做好饮食卫生工作。我园本着卫生、安全、富有营养、利于消化的总要求，每周为幼儿制定营养食谱，做到品种多样，搭配合理并保证按量供给。为了提高伙食质量，我们在菜着的搭配、烹饪上下功夫，保证幼儿吃饱吃好，同时还为体弱儿童增加了营养菜、肥胖菜。
营养员和保育员有什么区别?
照顾对象不同 保育员：是指幼儿园或托儿所里负责照管儿童生活的人员。育婴师：主要从事0——3岁婴儿照料、护理和教育工作。育婴师面对的对象是0——3岁的婴儿，对这个年龄段的孩子进行饮食、饮水、睡眠、二便、三浴、智力开发、早期教育等。
当然是保育员了，她的工作是包含着营养师的，不过这只是身份上的重要的还得看经验。
他们的工作灵活性高，适合追求工作与生活平衡的人。相比之下，保育员需要具备极高的耐心、爱心以及专业的护理技术，以照顾他人的日常生活。这虽然同样是一项重要而有意义的工作，但对于某些人而言可能需要更高的个人牺牲与投入。
营养师更好，因为未来的趋势是人们越来越在意健康，也就是营养问题越来越被大家关注的，这是一个与未来发展相符的职业，这样对自己的生活更有帮助。对身边朋友也是有帮助的，也就起到了“做雷锋当富翁”作用啦！我比较支持你选择做营养师。
亚健康人群，进行科学的营养指，考试难度一般来说不是很大，但是需要掌握的知识是很多的，还需认真备考。林老师 保育员的考试也不难。基础知识中的常识问题约占50%，只有多项选择题和判断题。最难的问题约占70%，简单的问题占20%。只要认真的学习课程、做好练习，达到及格都是比较容易的。
幼儿园最新卫生保健十项制度
幼儿园最新卫生保健十项制度：一日生活制度、膳食管理制度、体格锻炼制度、卫生与消毒制度、入园（所） 及定期健康检查制度、传染病预防与控制制度等。准确掌握幼儿出勤人数，做到每天按人按量供应主副食，不吃隔日剩菜剩饭。
幼儿床单、被套、枕套每月清洗一次。玩具每周清洗一次，每天清洗幼儿餐具，每天擦桌椅、玩具柜等。培养幼儿良好的生活卫生习惯，不随地大小便，不随地吐痰，乱扔果皮纸眉 保证幼儿每人一巾、一杯、一碗。养成饭前便后洗手，饭后漱口的习惯，坚持每周剪指甲。
一）、根据儿童不同年龄特点，建立科学、合理的一日生活制度，培养儿童良好的卫生习惯。（二）、为儿童提供合理的营养膳食，科学制订食谱，保证膳食平衡。（三）、制订与儿童生理特点相适应的体格锻炼计划，根据儿童年龄特点开展游戏及体育活动，并保证儿童户外活动时间，增进儿童身心健康。
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