今天给各位分享营养支持目标热量的知识，其中也会对营养支持计算方法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
青少年的营养标准
1、~13岁 男：能量04兆焦（2400千卡），蛋白质75克，脂肪能量占总能量25~30%，钙1000毫克，铁16毫克，锌18毫克，硒45微克，碘120微克，视黄醇当量700微克，维生素D5微克，维生素B12毫克，维生素B22毫克，烟酸12毫克，维生素C90毫克。
2、青少年营养原则主要围绕能量、蛋白质、矿物质及维生素等方面展开，以满足其快速生长发育的特殊需求。具体而言，青少年对能量的需求与生长速度成正比，生长发育所需能量占比约为总能量供给的25%～30%，因此，推荐每天能量摄入量为2290～2796kcal。蛋白质摄入对于青少年尤其关键，因体重增加中约有16%是蛋白质。
3、骨骼需要的钙 如果缺钙会导致骨骼脆弱以及日后的骨质疏松症，所以应该让青少年每天摄取1200毫克的钙。含钙的食物有奶制品、谷类、绿叶蔬菜等。维生素C营养 维生素C可以提高身体的免疫力，所以青少年应该要多摄取，因为这时期的他们常需要应付很多的课业和压力，因此提升免疫系统是重要的。
4、青少年每日所需能量摄入大致为：男性2900千卡，女性2400千卡。蛋白质需求量分别为男性85克，女性80克。脂肪占总能量的25%至30%。为了满足这些营养需求，青少年应当注重钙、铁、锌等关键营养素的补充。钙可以通过食用虾类获取，铁则可通过动物血液和肉类来补充，而锌则普遍存在于肉类食品中。
5、青少年一天所需的营养如下：蛋白质。它是人体中最重要的营养成分，能满足人体组织生长、更新和修复的需要，同时还能提供给人体热量。正在长身体的青少年，对蛋白质的需要量超过成人。蛋类、鱼虾、瘦肉、乳类、花生豆类等，都含有较丰富的蛋白质。碳水化合物。碳水化合物的主要作用是供给人体热量。
6、解析：⑴碳水化合物。青春期所需要的热量较成人多25%-50%。这是因为青少年活动量大，基本需要量多，而且生长发育又需要许多额外的营养，热量主要来自碳水化合物，亦即谷类食物，所以青少年必须保证足够的饭量。⑵蛋白质。蛋白质是生长发育的基础，身体细胞大量增殖，其构成均以蛋白质为原料。
一日三餐的合理热量配比为
1、选A，不会错 一日三餐的合理热量配比为（30％，40％，30％）。
2、人一日三餐标准热量比是早餐一餐的摄入热量应占一天总热量的25%-30%；午餐热量约占一天热量的30%-40%；晚餐的摄入热量为一天热量所需的30%-40%。早餐是一天中的第一餐，也是最为重要的一餐。早餐要吃得丰盛，多吃富含蛋白质、碳水化合物的食物，也要适量摄入脂肪。
3、一日三餐的热量配比大约为早餐占25%~30%，午餐占40%，晚餐占30%~35%。三餐总热量大约是1500大卡左右，一般情况下，建议早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃的刚刚饱。在吃饭时，建议做到营养均衡，少吃高油高糖的食物，多吃水果蔬菜，能保障身体的各项营养指标均衡。
4、学生每日摄入的总热量中，三餐的分配大致应为早餐30%、午餐40%、晚餐30%比较合理。 午餐至关重要，既要补充上午的热量消耗，又要为下午的学习和活动做好储备，因此其热量和脂肪含量应是一天中最高的。 三餐的用餐时间建议如下：早餐6：30—8：30，午餐11：30—13：30，晚餐17：30—19：30。
简答肝硬化患者的膳食营养目标?
热能和蛋白质：每天至少要给肝硬化患者提供2500千卡的热量。另外要补充优质蛋白质，能够帮助肝细胞的修复与再生，缓解了低蛋白给身体带来的影响，帮助水肿以及腹水的消退，推荐选择鱼肉、瘦牛肉或者瘦猪肉等，但是对于肝昏迷以及肝功能衰竭的人群要限制蛋白质摄入。
【答案】：蛋白质：保证足够的能量，根据病情调整蛋白质的供给量。蛋白质供给量以病人能够耐受为度，2～5g/（kg·d）为宜，若出现肝性脑病宜采用低蛋白饮食并暂禁动物蛋白。 脂肪：供给量应适量，一般为40～50g。 糖类：供给充足的糖类以护肝、解毒，每天可供给糖类300～450g。
营养不良性肝硬化患者的营养饮食原则旨在通过合理膳食，减轻肝脏负担，促进组织蛋白合成，以及补充必需的维生素、矿物质和限制特定营养素的摄入。下面将逐一介绍这些原则的具体内容。首先，保证充足的热量摄入至关重要。
肝硬化病人提倡均衡饮食、少食多餐。提倡睡前加餐，不是额外添加，而是把一天中的膳食需求留出一部分。睡前加餐膳食里50g主食为主的摄入量就够了。这种主食的50g可以提供200大卡的热量，可以保证夜间睡眠中的代谢热卡需求，而这种代谢热卡的需求就可以避免我们前面谈到的肝硬化病人分解蛋白脂肪物质的现象。
饮食营养调理 蛋白质的摄入量。一般每日每千克体重摄入量不低于 l 克，若肝硬化病人血浆蛋白低，有腹水和水肿时，每日应供给蛋白质 100～120 克；有肝功衰竭、肝昏迷倾向、血氨偏高时，蛋白质供给量应减少，给予低蛋白或无蛋白饮食。适当增加高糖饮食。
营养不良性肝硬化患者的饮食要求主要集中在软和易消化、低盐少渣、钾盐替代普通食盐、少吃多餐、注重质量、总量渐增、促进利尿以及学会评估食物是否合适等方面。
营养支持的流程包括
1、临床营养应包括肠内营养（营养配餐、病人的膳食管理），肠外营养（静脉营养），营养门诊、科研教学、知识宣教等不可分割的几个部分，在中国现在临床营养医师主要负责的是肠内营养这一部分，肠外营养大多数医院是由临床一线医生使用和管理。
2、肠内营养支持主要包括口服日常饮食、匀浆饮食及管饲混合饮食，以及整蛋白质配方饮食。口服日常饮食简便且营养全面，适用于有良好食欲和胃肠道吸收功能的患者。匀浆饮食是根据患者的营养需求，以日常食物为原料，通过机器捣碎成匀浆。
3、完全胃肠外营养支持的给予途径主要包括输液和直接从喉咙处灌入两种方式。具体选择哪种方式，需要根据患者的具体情况来决定。对于一些无法通过口腔或胃肠道摄取足够营养的患者，如严重胃肠功能障碍、肠道吸收不良或手术后短期内无法进食的情况，医生通常会选择通过静脉输液的方式提供营养。
全胃肠外营养治疗时,补充氮(g)和热量(kcal)的比例一般为()
【答案】：D 解析：肠外营养（P109）是指通过胃肠道以外途径（即静脉途径）提供营养支持的方式。一般成人的肠外营养的日供应量（七版黄家驷外科学P380）：氮入量0.15g/kg左右；热卡量25kcal/kg左右，即补充氮（g）和热量（kcal）的比例一般为0.15/25≈1：150（D对）。
机体的热量15%来自氨基酸，85%来自碳水化合物及脂肪。在营养支持时，所供氨基酸作为蛋白质合成原料，此时氮量（g）与非蛋白质（kcal）之比为1：（150～200）。故选D。
SAP 患者短期内未恢复肠道功能前，为避免胰液分泌，应先予肠外营养，每日补充能量约32kcal/（kg？d），肥胖者和女性减 10，热氮比以 100kcal：1g 或氨基酸 2 g/（kg？d）为宜，注意补充电解质及维生素，采用全营养混合液方式输注。
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