怀孕过程中的每个过渡期都是非常重要的，尤其是到了孕晚期要合理的安排饮食，避免摄入高营养而导致小宝宝过度肥胖不容易生产，这样的话就对孕晚期饮食有了一定限制，接下来推荐一些有利于孕晚期宝宝健康生长的孕晚期食谱，孕晚期孕妇可参照食谱来合理安排自己的饮食。
孕晚期食谱
1、绿豆百合汤
原料：绿豆300克，鲜百合100克
辅料：葱花5克，盐2克
做法：1.将绿豆拣去杂质，洗净；鲜百合掰开鳞瓣，弃去外面老瓣，洗净。 2.锅置火上，加清水煮沸，放入绿豆、百合煮沸，撇去浮沫，改用小火煮至绿豆开花、百合瓣熟烂时，加入盐、葱花即可。
Tips：平时脾胃虚寒之人不宜常食此汤，也忌与鲤鱼同食。
百合可以用来清热祛火，又可以入药、下菜，口感柔和适宜孕妇食用，尤其在夏日天气炎热，绿豆百合汤是孕妈妈不错的选择。
2、木耳茭白
原料：茭白250克，水发木耳100克
辅料：盐3克，味精、胡椒粉各1克，鲜汤20克，淀粉10克，泡辣椒碎5克，蒜片、姜片各10克，葱花15克
做法：1.茭白洗净，切成长4厘米的薄片；木耳洗净。 2.将盐、胡椒粉、味精、鲜汤、淀粉对成咸鲜芡汁；泡辣椒、葱分别切成马耳朵形。 3.锅置火上，放油烧热，下泡辣椒碎、姜片、蒜片炒香，再放入茭白片、木耳炒至断生，放入葱花及咸鲜芡汁，待材料成熟收汁后，出锅装盘即成。
Tips： 木耳是补血、降压佳品，尤其适宜血压偏高的孕妇食用。
3、冬瓜海鲜卷
原料：冬瓜500克，鲜虾180克，火腿、香菇、芹菜、胡萝卜各25克
辅料：水淀粉、盐、味精、白糖各适量
做法：1.将冬瓜洗净，切薄片；鲜虾洗净剁蓉；火腿、香菇、芹菜、胡萝卜洗净切条待用。 2.将冬瓜片用滚水烫软，将虾蓉、胡萝卜条、芹菜条、香菇条分别在沸水中烫熟。 3.将除冬瓜外的全部材料拌入盐、味精、白糖，包入冬瓜片内卷成卷，刷上食用油，上笼蒸熟取出装盘，菜汤用水淀粉勾薄芡淋在表面即可。
Tips：火腿可事先蒸熟再切条。蒸火腿之前，将火腿皮上涂些白糖，容易蒸烂，味道也更鲜美。
孕晚期饮食注意事项
1、饮食要平衡，适当增加一些副食品的种类及数量。提倡加食鸡蛋，每天1—2个，蛋类富含蛋白质、钙及各种维生素。
2、多吃蔬菜水果、动物的肝脏、海带等，以补充维生素A及维生素C及钙、铁。
3、多吃豆类、花生及芝麻等丰富含维生素B、C、铁和钙的食品。适当吃些杂粮，如杂合面、小米、玉米、补充维生素B。
4、每日膳食要注意“两搭配，一注重”：两搭配—粗细粮搭配，荤素菜搭配；一注重—注重“早餐吃得好，午餐吃得饱，晚餐吃得少”。
这些美味而不导致营养过剩的孕晚期食谱，并不会过多的影响孕妇孕晚期饮食的自由性，而且还能均衡吸收各种营养供宝宝吸收，让小宝宝得到营养健康的小身体而不会导致过度肥胖，孕晚期已经是孕期的将要结束期了，所以孕妇们应该继续加油努力学习营养知识，因为马上就要结束这种提心吊胆的日子，迎来小宝宝带来欢乐的日子。