怀孕一个月吃什么菜好

自从我们得知自己怀孕的那一刻开始，就需要精心安排自己的每一餐了，想象着自己和胎宝宝同时摄入营养，我们的食欲也会好起来。可是妊娠初期的不适还是让很多准妈妈胃口比较差，什么东西都不想吃。那么，怀孕一个月吃什么菜好呢？

1、番茄炒土豆片

食材：土豆1个、番茄1个、大蒜4瓣、香菜少许、盐1/2茶匙3克。

做法：将番茄、土豆、大蒜去皮切块备用。锅中倒入油大火加热，待油4成热时放入一半的大蒜片。煸炒出香味后，放入土豆片翻炒，再放入番茄块，炒到番茄变软出汤后，放入盐翻炒均匀。关火后放入香菜段，和另一半的大蒜片翻炒几下出锅即可。

2、青椒胡萝卜山药泥

食材：山药250克、胡萝卜50克、青椒50克、色拉油少许、食盐1克、香油适量。

做法：将山药去皮洗干净切小块，蒸10分钟。将山药基本冷却，装入保鲜膜口袋，用手或者擀面杖将山药压成泥。翻炒胡萝卜和青椒到断生，混入山药泥中，然后戴上手套将所有食物抓匀，然后放入果冻模中，用勺子压紧，再倒扣在盘中，即可开吃。

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