大家都知道，糖尿病在现在来说，还是很难治愈，基本要长期使用药物来控制，还有很重要的一个点就是饮食的调控，糖尿病人的饮食一直都很严格，很多食物是高糖的，所以也不可以吃，那么糖尿病可以吃什么菜？一起来看看。
糖尿病可以吃什么菜
1、魔芋低热量、低脂、低糖，含有十六种氨基酸，十种矿物质微量元素和丰富的食物纤维，可以延缓葡萄糖的吸收，降低餐后血糖，减轻胰腺负担，对糖尿病人十分有益。
2、苦瓜的维生素C含量很高，具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用，还可以降糖消脂，刺激体内胰岛素分泌，十分适合糖尿病人。
3、生菜含有丰富的膳食纤维以及维生素C，对调节血糖、血脂，预防动脉硬化都有很好的作用，同时也是十分适宜生吃的食材，十分适宜糖尿病人。
糖尿病的预防跟保健
1、饮食要清淡。作为三大慢性病之一，糖尿病人的饮食绝对是最麻烦的，在饮食上有诸多的禁忌，很多食物都是不能吃的，特别是重油重盐重口味的菜，基本是绝缘的。
2、注意控制体重。糖尿病不仅需要控制餐后血糖和空腹血糖，还需要控制血中的甘油三酯和胆固醇以及体脂肪。因为糖尿病患者同时有心血管疾病的巨大风险，50%的糖尿病患者是死于心脑血管并发症的。
3、注意休息，切忌熬夜。对于糖尿病高危人群来说，过度的疲劳，会引起自身胰岛素的抵抗，机体不能正常的分泌胰岛素，从而会使得人体对葡萄糖的耐受力减弱，因此，要预防糖尿病，规律的作息生活绝对是十分重要的。
4、有家族史注意监测血糖。遗传对于糖尿病这种疾病来说，虽然不是决定性因素，但是它的作用却是不容忽视，对于有家族糖尿病史的人来说，经常性监测血糖是有效预防糖尿病的方法，与此同时，平时注意养成生活中的好习惯，不抽烟，少饮酒，口味清淡，适当运动。
糖尿病是很难治愈的，但日常的饮食我们是可控制的，只要注意饮食的调控，加上药物的治疗，相信血糖一定可以控制的很好，糖尿病可以食用的食物还有很多，像玉米，荞麦等低糖分一点的食物可以食用，日常还要注意休息，祝健康。