平安生下一个健康，聪明的宝宝是每个孕妇朋友所追求的事情，宝宝的大脑发育离不开妈妈所补充的营养。孕早期是一个比较关键的时期，那么，孕早期吃什么对胎儿大脑发育好呢？接下来，小编就为大家详细介绍一下这方面的内容。
1，鸡蛋:鸡蛋是孕妇最为重要的营养来源之一，对胎儿大脑发育非常有帮助。鸡蛋主要含有人体所必需的8种氨基酸、丰富的卵磷脂以及钙、磷、铁等，孕妇吃鸡蛋有益于宝宝大脑的发育。妈妈们可选择多样化的方法来制作鸡蛋，与其他菜品相组合，如鸡蛋青菜泥等，避免让自己厌烦一种烧蛋模式。需要注意的是，因为鸡蛋不易消化，所以一次不要吃太多量，制作方面也要精细一些。
2，香蕉:能帮助大脑制造一种化学成分血清素，这种物质能刺激神经系统，对促进大脑的功能大有好处。新鲜水果要多吃，香蕉营养丰富，但要注意食用量，不要因为过量食用影响正餐食欲。
3，苹果:苹果含有丰富的锌，可增强记忆力，促进思维活跃。苹果是营养、功能都很全面的水果，准妈妈们可选择做苹果粥或苹果色拉等不同的样式来食用。
4，大葱:含有一种叫“前列腺素A”的成分，经常食用可起到舒张小血管、促进血液循环的作用，使人头脑更加灵活。
5，核桃：孕妇多吃核桃有助于胎儿大脑发育。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，这种油脂可供给大脑基质的需要，而其含有的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，可健脑。坚果应该多吃，但要磨碎或制酱后食用，一次的量同样不宜过多。如果你也觉得六个核桃不好喝或者不相信它的营养价值，可以在自己打豆浆喝的时候加入些核桃仁，这样营养更丰富，可以帮助胎儿大脑发育。
以上便是小编为大家介绍的关于孕早期吃什么对胎儿大脑发育好的一些内容，希望对大家有所帮助哦。以上这些食物都具有很好的补脑效果，营养价值丰富，孕妇朋友们可以购买一些食用一些哦。适当做一些胎教对胎儿大脑发育也有一定的好处。