吃什么能提高儿童智力

家长们总是会为自己的孩子操心这个，操心那个，在陪伴孩子成长的过程中，他们会为孩子做非常多打算，在也会面临非常多的问题，小孩子智力发育的过程中，家长肯定是希望自己的孩子智力越高越好，那么吃什么能提高儿童智力呢？

首先，可以多吃小米、鸡蛋和大豆，因为小米含有较多的蛋白质等营养成分，是健脑的主食。还要多吃鸡蛋，鸡蛋中有大量的卵磷脂，能对儿童的记忆能力和接受新事物的能力起到积极作用，而大豆富含脑细胞生长的基本成分，所有多吃大豆也有助于儿童的智力发育。

其次，应当多吃鱼类，鱼肉中的蛋白、钙、磷、铁及维生素等，能够针对儿童的记忆力产生积极作用。钙能促进神经兴奋性，牛奶中富含钙，所有可以多给孩子喝牛奶补钙。动物的肝、肾有丰富的蛋白、糖脂质和铁，能加强脑细胞蛋白质功能，促进脑细胞兴奋。

还有，家长为宝宝制作食物时要少放盐和其他含有钠的调味料，因为盐中钠离子会损伤血管上皮细胞，使脑细胞缺氧，长期高盐的饮食习惯则会影响孩子大脑发育，所有如盐、酱油、蚝油、鸡精、味精等调味料应当少用。