吃什么能提高儿童智力
家长们总是会为自己的孩子操心这个,操心那个,在陪伴孩子成长的过程中,他们会为孩子做非常多打算,在也会面临非常多的问题,小孩子智力发育的过程中,家长肯定是希望自己的孩子智力越高越好,那么吃什么能提高儿童智力呢?
首先,可以多吃小米、鸡蛋和大豆,因为小米含有较多的蛋白质等营养成分,是健脑的主食。还要多吃鸡蛋,鸡蛋中有大量的卵磷脂,能对儿童的记忆能力和接受新事物的能力起到积极作用,而大豆富含脑细胞生长的基本成分,所有多吃大豆也有助于儿童的智力发育。
其次,应当多吃鱼类,鱼肉中的蛋白、钙、磷、铁及维生素等,能够针对儿童的记忆力产生积极作用。钙能促进神经兴奋性,牛奶中富含钙,所有可以多给孩子喝牛奶补钙。动物的肝、肾有丰富的蛋白、糖脂质和铁,能加强脑细胞蛋白质功能,促进脑细胞兴奋。
还有,家长为宝宝制作食物时要少放盐和其他含有钠的调味料,因为盐中钠离子会损伤血管上皮细胞,使脑细胞缺氧,长期高盐的饮食习惯则会影响孩子大脑发育,所有如盐、酱油、蚝油、鸡精、味精等调味料应当少用。